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新潟ご当地B級グルメの“イタリアン”(洋風ソースかけ焼きそば)
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「イタリアン」(330円)と「カレーイタリアン」(430円)
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「カレーイタリアン」(430円)
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「イタリアン」(330円)
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「イタリアン」(330円)
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「カレーイタリアン」(430円)
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「ホワイトイタリアン」(430円)
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「ホワイトイタリアン」(430円)
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「ホワイトイタリアン」(430円)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
みかづき 万代店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼きそば、ジェラート・アイスクリーム、喫茶店 |
| お問い合わせ |
025-241-5928 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅から徒歩15分 新潟駅から698m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 関連店舗情報 | みかづきの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新潟のバスセンター2Fにある「みかづき万代店」へ。新潟の“イタリアン”初体験。イタリアン＝イタリア料理のことではなく、ソース焼きそばの上にトマトソースがかかった新潟ご当地B級グルメ。
昭和32年(1957年)創業の甘味喫茶「三日月」(現在の「みかづき」)が発祥で、1960年頃から焼きそばの上に洋風ソースをかけてスパゲッティのようにフォークで食べるメニューを考案して提供を始めたそうだ。
お店の雰囲気はドムドムとかスガキヤみたいなザ・昭和の軽食コーナーの趣き。レジカウンターで先に注文と会計をして番号札を受け取る。
「イタリアン」(330円)と「カレーイタリアン」(430円)をオーダー。5分ほどで番号が呼ばれた。
実際に食べてみると予想以上に洋風ソースと焼きそばが合う。トマトソースは甘酸っぱくて天津飯のケチャップ餡のような味だが、実際の原料はトマトペーストと炒め玉ねぎでケチャップは全体の1%も入ってないそうだ。白生姜の塩漬けの千切りが添えられている。
カレーソースの方は辛味控えめで、「カレーの王子さま」の甘口みたいな味。スパイスの風味と旨味系の味わい。こちらには生姜が付いてない。上にソースがかかる分、麺自体は薄めの味付けになってる。
麺は一般的な焼きそばより太めの角太麺でコシも強くてもっちり。具もシンプルで余計な野菜も入ってなくて焼きそば単体としてもかなり好みのタイプ。しかも色んなバリエーションがあって安い。これは良いご当地グルメだ。
お腹に余裕もあったので「ホワイトイタリアン」(430円)も追加。シチューのようなホワイトソースと焼きそばの奇妙な出会い。デフォルトやカレーと比べると焼きそば感は薄れてホワイトソースが味を全部持って行く感じ。
なお、新潟イタリアンのお店で「みかづき」と並ぶ有名店として長岡市を中心に店舗展開している「フレンド」がある。イタリアンの発祥はみかづきの方だが、かつてみかづきとフレンドの経営者同士で親交があり、商圏も新潟市と長岡市で競合しないことから、フレンドでも同様のメニューを提供することを快諾したのだそう。
みかづきとフレンドの違いは以下のような点があるそうだ。
・フレンドはソースの種類がトマトソースとカレーソースの二種類のみ。みかづきは和風きのこやホワイトソースやビーフなど種類豊富
・麺はみかづきが角太麺、フレンドは丸い中細麺
・みかづきは白生姜、フレンドは普通の紅生姜
・みかづきはイタリアンとフライドポテトのセットメニューがあり、フレンドはイタリアンと餃子のセットがある
・みかづきはフォークだが、フレンドは箸で食べる