ちゃんこ 大翔龍
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本格ちゃんこは一見の価値あり、大きすぎて食べきれませんっ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ちゃんこ 大翔龍（だいしょうりゅう）
|
|---|---|
| ジャンル | ちゃんこ鍋、居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-246-6535 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新潟駅から徒歩で約６分 新潟駅から543m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
74席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新潟駅から徒歩6分程、けやき通りの端まで歩きます。
新年会時期はけやき通りのイルミネーションが綺麗だったので、歩くのも苦じゃありません♪
事前情報ではちゃんこ鍋としか聞いてなかったのですが、元力士が手がける本格的なものだったらしく、良い意味でビックリしました！
あまり行かないジャンルなので、新潟にも本格ちゃんこがあるのを初めて知った(´▽｀*)
＜得々コース 5000円＞
1月３１日までの忘新年会の特別コースでした！
お通し・ちゃんこ鍋・お刺身盛合わせ・揚げ物・焼き物・デザートに、2時間の飲み放題がついてきます。
・お通し ばい貝
貝から身をすっと、上手く引き抜くと気持ちいい貝(笑)
噛みごたえがあって好きな貝の１つです。お通しとはいえ、こういうお店で２個は少ないかなー。
お酒との相性もよく、乾杯早々食べ終わってしまいました⋆｡˚٩(´͈౪`͈٩)⋆｡
・お刺身盛合わせ
コース料理なので期待はしてなかったけど…こちらも、良い意味で予想を裏切る、美味しい切り身でした。
ぷりっとしたお刺身は鮮度が良く、１人ずつお皿に分けられていて、食べやすい配慮もされています。
１つずつの量は少ないけど・・・身は厚めに切って貰えました♪
・揚げ物 手羽先
手羽先は甘じょっぱいタレで美味しい！お肉よりもこのタレのが美味しいってくらい。
でもサイズは小さく、１人２個なのですぐ食べきっちゃいました。
お弁当のチキチキボーンくらいの大きさで、手羽先にしてはボリュームがないです。
・焼き物 白身魚
なんの魚か失念(；▽；)見た目は西京焼きですが、西京みその味がしません。
身が固くて、脂ものっていなかったので、唯一平均を下回りました。
・ちゃんこ鍋
本日のメインデッシュ！大きな鍋と、大きなすり鉢に入った大盛りの材料、店員さんが全て作ってくれます。
１人分の量が多く、これ一般人じゃなくてお相撲さんサイズだよ（笑）
上にはお肉や海老、つみれ、ホタテ、鮭など豪華に。下には野菜から〆の麺までぎっしりです。
今回は塩ちゃんこで、出汁が深みがあって美味しいです！
スープはちょっと薄かったけど、材料を煮たことでスープの旨みが増しました。
ゆず胡椒を入れても、鶏ガラのスープが引き立ちます♪
しかし量が多すぎて・・・みんなで頑張っても、３分の２程度しか食べられませんでした(´･_･`)
〆は麺でしたが、この麺は微妙だったのでご飯にすれば良かったです。
・飲み放題
コースの飲み放題にしては、頼めるお酒が少ないです。
今回は車だったのでソフトドリンクでしたが、それさえ飲めるものが限定されています。
5000円コースで、飲み物が不自由なのは残念に感じてしまいます・・・。
総括して、味良し・ちゃんこのボリュームよし・接客良しで兼ね揃えているお店です。
ただ、自分に合うかという意味では、残念ながら合いませんでした。
料理は間違いないと思いますが、ほかの料理の量を削ってちゃんこに集中している感じ。
さすがに、他メニューが少なすぎた印象です。ちゃんこは大きくても、5000円だったらリピはなしかな。
本場の味を新潟で楽しみる稀有なお店でした。