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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン東横 笹口店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
025-243-2460 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新潟駅南口より徒歩10分 新潟駅から614m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に5台分（他提携有り） |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1983年3月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新潟五大ラーメン制覇の旅。
こちら新潟駅南口の前の大通りを進み、ローソンの手前を左に曲がるとあります。
新潟5大ラーメンはも「長岡生姜（しょうが）醤油」「燕背脂」「新潟濃厚味噌」「新潟あっさり醤油」「三条カレー」の5種類。
長岡生姜、燕背脂は東京にある名店の支店で実食し、昼は三条カレーラーメン、夜はバスセンターで半カレーいただき、新潟あっさりを食べたあと連食でこちらへ。
新潟濃厚味噌ラーメンの人気店、平日の夜に伺いましたが、店内は大盛況。
オーダーは味噌ラーメン、本日、バスセンターの半カレープラスラーメン3杯目なんで、ヘタレながら半麺にしました。
着丼まで7分くらい、スープの濃さを調整するための「割りスープ」がラーメンの横にあるのが印象的です。
まずはスープをそのまま。確かに甘みと深みのある味噌の濃厚な味わい、塩気もけっこう強いのでさっそく、豚骨野菜味の薄い割りスープを少し投入。それでちょうどいい塩梅になりました。
麺は太麺、コシヒカリの米粉とタピオカ粉の使っているとのことでめちゃくちゃモチモチです。
具の炒めたもやしとキャベツ、シャキシャキ感も味わいもあり、これは美味いかも。
半麺とはいえ、確かに濃厚な一杯でした。
これで新潟五大ラーメン制覇、少し日本酒飲んでから新幹線乗り東京に戻ります！