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店名 |
ラーメン東横 笹口店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
025-243-2460 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新潟駅南口より徒歩10分 新潟駅から614m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
45席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に5台分(他提携有り) |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1983年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日はこちらで〆のラーメン。
新潟と言えば、日本有数のラーメン大国。"新潟五大ラーメン"という地域毎でもジャンルの違うラーメンが食べられます。そんな中、その五大ラーメンの一つ"新潟濃厚味噌"の銘店です。よく調べると、"元祖新潟濃厚味噌東横 紫竹山本店"とは経営母体が違うそうで、姉妹店的立ち位置だそう。
平日21時半過ぎ、閉店間際だったので、並び無し。店内は座敷もあり結構広いですね〜。オーダーはこんな感じにしてみました。
・野菜みそラーメン 900円/税込
・背脂大盛り 30円/税込
・煮卵 110円/税込
7〜8分ほどで着丼。すり鉢の丼が特徴的で、濃厚なスープに太麺、野菜(もやしとキャベツ)に、たっぷりの背脂、追加の煮卵。早速いただきます!
まずはスープから…
おぉ…、背脂の影響もあり、こってりとした濃厚味噌。非常にコクがあり、じんわりと甘みが押し寄せます。うわ〜、これはめちゃくちゃ美味しい!
札幌味噌っぽい感じかな?と最初は思いましたが、全然違います。味噌は越後味噌がベースなんですかね?程よい甘みで、後にしつこく残らないんです。
次に麺…
モチモチでコシのある太麺で、こってり味噌に負けない食べ応え。麺に関しても非常に好み。
野菜は、スープでクタシャキになった食感が最高…野菜マシにすべきでしたね。背脂と一緒にスープごと食べると、ギルティーで堪らない!煮卵は、トロッとした黄身がグッド。
ご馳走様でした。
二郎系っぽいガッツリ感がありながら、スルスルと食べられてしまうこってり味噌スープとモチモチの麺、クタシャキの野菜…。新潟濃厚味噌、大変気に入りました。割スープは結局使わずでしたが、濃厚なスープが苦手な方にはオススメ。他店の新潟濃厚味噌ラーメンも気になるところなので、また食べに行きたいと思います。
※訪問時→評点 3.62