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ciaochiz 口コミ331件フォロワー49人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

趣深い宿でのご飯

洞川温泉へ行って来ました。
奈良の山奥にあるので、一体どんな料理が出て来るのかと気になりましたが
ちゃんと地の物を使いつつ、工夫も施されていて美味しくいただけました。

−–−−–

【場所・外観】
洞川温泉街にある温泉宿です。
レトロな造りですが、それがまた趣深く気に入りました。
お風呂も気持ち良かったです。

食事会場は部屋ごとに個別の部屋になっているので
他の宿泊客のことを気にせずにゆっくり食事を楽しめるのが良い点だと思います。

【料理・味】

豪華な盛りだくさんのコースでした。

・食前酒、先付、前菜、小鉢、酢の物
胡麻豆腐や鹿の佃煮、菜の花などが出て来ました。
里芋とウドやフキノトウの味噌など山の食材がとても美味しかったです。

・豆腐
豆腐は名水豆腐というごろごろ水で作られた豆腐です。

・お造り
このお造りが特に良かったです。
イワナの造り、鱒、葛こんにゃく
お造りといえば普通は海産物をイメージしますが
どれも山の幸です。

イワナなど川魚のお造りは珍しいですが、食べて見ると
しっかり脂も乗っていて美味しかったです。
また刺身こんにゃくが良いアクセントでした。

・焼物
川魚の塩焼き
頭だけを残して、尻尾から丸かじりして食べました。
塩が効いていて美味しい！

・揚げ物
胡麻豆腐、鹿ぐし、子あまご、オクラ
というラインナップでした。
胡麻豆腐の揚げ物は初めて食べました。
玄米の衣に覆われていたのですがこんなに美味しいとは思いませんでした。

・刺身
そして今度は鹿のお刺身です。
奈良ならではの料理ですね。

・お平
茄子の吉野葛あんかけ
優しい味でした。

・台の物、ご飯、お吸い物、香の物
最後の方は満腹になりつつ食べた…というイメージです。
お吸い物が三輪そうめんなのは嬉しかったです。

・デザート
季節のフルーツ
あっさり！

変わった食材、地の食材をふんだんに使った優しい味付け。
どれも美味しかったです。

−–−−–

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	角甚
ジャンル	料理旅館、日本料理
予約・お問い合わせ	0747-64-0336
予約可否	予約可
住所	奈良県吉野郡天川村洞川240 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー可

席・設備

個室	有（2人可）
貸切	不可
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.kadojin.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	hannibal0218（57）
最近の編集者	雷99（38） ... 店舗情報（'24/02/12 03:54）編集履歴を詳しく見る