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奈良のへそ 黒滝村の旅 Vol.4 天川村で、日本名水百選 "ごろごろ水" を使った『名水とうふ』をお持ち帰り〜〜〜♪
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店名 |
名水とうふ 山口屋
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
0747-64-0509 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
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|
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2015.03.08
先週の滋賀県 "高速道SAの旅" に続いて、今週は奈良県中部 "道の駅巡り" です〜♪
友人を車に乗せ、奈良のへそ 黒滝村にある道の駅「吉野路 黒滝」までやってきました。
食材を買ったり、猪肉のコロッケやしし汁、串にさしたこんにゃくなどを搔っ食らって
そこから4km、天川村に向かう国道309号線添いのドライブイン
「黒滝茶屋」では奈良の名物『柿の葉寿し』をテイクアウト
お昼ごはんに、食べログアプリで探し当てたお蕎麦の店を急遽電話予約
その店の開店までに1時間以上あったので
「黒滝茶屋」から南東に15km、修験道で有名な大峰山の登山口
"女人結界" まで行ってみようと思い立ちました。
その1km手前にある日本名水百選の "ごろごろ水" の採水場までやってくると
その先は何と道に雪が残っています(汗)
もちろんノーマルタイヤなのでそこから先に行くことは出来ず
"女人結界" を写真に撮ることは出来ませんでした。
引き返して1kmのところにある「名水とうふ 山口屋」に立ち寄ることに!
このお店は、5年前に近くにある "洞川温泉" に立ち寄ってから
"女人結界" まで行った際の帰りに、『おから』を無料でいただいたことがあります。
ひっきりなしにお客さんが立ち寄る人気のお豆腐屋さんです。
持ち帰ったのは
◆名水とうふ 1丁 300円(税込)
◆保冷箱 350円(税込)
お客さんは自前の容器を持ってきて、それに豆腐を入れてもらっていますが
自分たちにはその準備がないため、豆腐よりも高い値段で買った発泡スチロールの保冷箱に
冷たい水と共に『名水とうふ』を入れて持ち帰った次第。
このお店は、創業90余年という豆腐店。
五代松鍾乳洞そばに湧き出る環境庁「名水百選」の1つ "ごろごろ水" を使って
昔ながらの手作業で豆腐を作っています。
ここの豆腐の1丁はスーパーで買う豆腐3丁分くらいの巨大なもの
友人と1丁を半分ずつに分けて
さっそく晩ご飯に、道の駅で買った食材とともに『湯豆腐』を作ってみましたが
大豆の甘味がほのかに感じられ、木綿ごしより軟らかめで独特な風味が口の中に広がる逸品です。
次の日には、『冷奴』でいただきましたが、より大豆の風味がしっかり味わえて
本当に美味しいお豆腐でしたぁ (^o^)/
このお店のある天川村洞川は霊峰大峯山の登山口で
古来から水の美しさで知られたところ。
なかでも環境庁による名水百選にも選ばれた、ごろごろ水・泉の森・神泉洞という
3つの湧水からなる "洞川湧水群" では
花崗岩と石灰岩の特異な地層からミネラル分を適度に含むからだに良いおいしい水が湧き出し
遠い昔から修験者たちの喉を潤してきました。
"ごろごろ水" は奈良県の天然記念物に指定されている五代松鍾乳洞のすぐ近くにあり
豊富で清冽な湧水が大岩から流出しています。
付近の洞穴に反響するのか「ごろごろ」と音をたてて流れていたので
昔から "ごろごろ水" と呼ばれています。
その採水場は駐車場になっていって、車を停めた1台1台の前に蛇口があり
そこから自分で用意したペットボトルや水タンクに注水していきます。
無料なのですが、駐車場代として500円が必要です。
自分たちは元々そこに行く予定ではなかったので容器の準備がなくて
"ごろごろ水" を持ち帰ることは出来ませんでした(泣)
もの凄く残念ですw
でも、旨い豆腐に出会えてラッキーでした!
ごちそうさん (●^o^●)