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店名 |
北山牛乳店
|
---|---|
ジャンル | ジェラート・アイスクリーム |
予約・ お問い合わせ |
0747-22-5181 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR和歌山線 五條駅より徒歩15分 大和二見駅から716m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
6席 |
---|---|
駐車場 |
有 まちなみ伝承館の駐車場利用可。 |
利用シーン |
|
---|---|
備考 |
店内で食べられます。 |
初投稿者 |
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冷凍してある柿を買いに来ました。
柿姫と言われたかな?
300円。
10月まではイートインスペースがあったそうですが、寒くなってきたので片付けたそうです。
で、テイクアウトです。
持ち帰るために奥様がいろいろとされている間にご主人が椅子を持ってきて「どうぞ。」と。
そしていろいろな話をしてくれました。
ご主人は何期か市議会議員をされていたそうです。
(なら話は得意ですよね。)
お店の近くで旅館とレストランをされていたそうです。
その時に出していたのがこちらの冷凍柿と言われました。
で旅館をやめてからも残っていたので牛乳屋さんの前に案内を出していたら、ポチポチと売れてたとか。
そしてテレビの取材が来て有名になり、それから売れるようになったと言われていました。
市場に出ている柿は完熟しているものではなくて少し固いものだそうです。
柿は切ってから置いておいてもバナナなどと違って追熟しないそうです。
木を
冷凍柿はアイスクリームの容器に入り、皮が剥かれていました。すぐには固いので正午過ぎくらいが食べ頃と目安をいただきました。
さて数時間経っていただきました。
柔らかくて冷たい柿。
味は干し柿に近いですね。
自然な甘みで美味しいです。
干し柿に近い味ですが、食感が違います。
トロリとしてます。
もう少し凍った状態ならシャーベットのようだったかもしれません。