素材の旨さが引き立っています : 柿の葉すし ひょうたろう

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

この口コミは、slr7さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

素材の旨さが引き立っています

202104(金)09:50
奈良・吉野山

山全体が世界遺産に登録されている吉野山。山中には世界遺産が
数多くありますが、四季折々に美し姿を楽しませてももらえます。
桜の時期はシロヤマザクラを中心に約200種3万本の桜が密集して
尾根から尾根、谷から谷へと山全体を埋め尽くします。

下千本駐車場に車を停めて登り始めると約10分で黒門の奥にある
「ひょうたろう」さんの店舗に到着です。
これから奥千本まで約2時間歩き、途中で食べようと思っていましたが
「作りたての柿の葉寿司は翌日が美味しい」と店員さから説明があり
取り置き可能と言う事で、売り切れ対策で帰りにピックアップする事に
しました。
柿の葉寿司は米に酢、鯖は塩を使っているので常温で3日保存できます。

 鯖・鮭 10個 1,400円(税込)

桜や紅葉などの繁忙期は店舗で販売する商品を限定しているそうで
今日は”鯖 8個1,100円””鮭  12個1,600円”のみ販売中で本日は
1人2箱までの数量限定で販売していました。
通常期であれば、鯖・鮭・ミックスが各々20個、28個、40個でも
販売しているそうです。

帰りのピックアップ時に電子マネーで支払後、吉野杉の木箱に入った
柿の葉寿司を各1個を取り出して、とりあえず味見で食べてみました。
残りは翌日に食べましたが、前日の味見より旨みが増している感じです。
すし飯、鯖か鮭、柿の葉だけのシンプルな材料で作られた食べ物だから
ごまかしようの無い素材の旨さが引き立っています。

塩漬けした柿の葉を使い夏は青葉、秋には紅葉の葉を使用するそうなので
紅葉の柿の葉寿司も楽しそうですね。
ごちそうさまでした。

  • 柿の葉すし ひょうたろう - 柿の葉寿司

    柿の葉寿司

  • 柿の葉すし ひょうたろう - 柿の葉寿司 鯖

    柿の葉寿司 鯖

  • 柿の葉すし ひょうたろう - 柿の葉寿司 鮭

    柿の葉寿司 鮭

  • 柿の葉すし ひょうたろう - 柿の葉寿司

    柿の葉寿司

  • 柿の葉すし ひょうたろう - 柿の葉寿司

    柿の葉寿司

  • 柿の葉すし ひょうたろう - 柿の葉寿司

    柿の葉寿司

  • 柿の葉すし ひょうたろう - 店内

    店内

  • 柿の葉すし ひょうたろう - 店内

    店内

  • 柿の葉すし ひょうたろう - 外観

    外観

  • 柿の葉すし ひょうたろう - 外観

    外観

  • 柿の葉すし ひょうたろう - 外観

    外観

  • 柿の葉すし ひょうたろう - 外観

    外観

  • {"count_target":".js-result-Review-127919215 .js-count","target":".js-like-button-Review-127919215","content_type":"Review","content_id":127919215,"voted_flag":null,"count":59,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

slr7さんの他のお店の口コミ

slr7さんの口コミ一覧(865件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
柿の葉すし ひょうたろう
ジャンル 寿司
お問い合わせ

0746-32-3070

予約可否

予約不可

住所

奈良県吉野郡吉野町吉野山429

交通手段

<電車でお越しの方>
近鉄電車 南大阪線・吉野線の吉野駅までお越しいただき、日本最古のロープウェイで吉野山山上駅までお越しください。山上駅から徒歩10分程度で到着します。

<お車でお越しの方>
・大阪方面よりお越しの場合
南阪奈道路「葛城IC」から国道169号線でお越しください。
西名阪自動車道「柏原IC」から国道165号線で橿原までお越しいただき、その後吉野川沿いの国道169号線でお越しください。

・京都方面からお越しの場合
京奈和自動車道「木津IC」から奈良バイパス・橿原バイパスを通り、国道169号線でお越しください。

・名古屋方面からお越しの場合
名阪国道「針IC」から国道369号線・370号線でお越しください。

吉野駅から815m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 09:00 - 16:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※売り切れ次第終了となります。

    ■ 定休日
    閑散期は月曜日・火曜日
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

(持ち帰り専門となります。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

料理

アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://hyoutaro.com/

お店のPR

作った翌日が一番おいしい、山奥のお寿司屋さん

"創業およそ五十年"変わらぬ場所から“おいしさ”をお届けします
当店は、世界文化遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」の資産であり、日本三鳥居の一つである銅の鳥居の横に店を構えています。先代「水本兵太郎」がおよそ五十年前に創業し、その時より同じ場所で伝統の味を守り、皆さまにお届けしています。

初投稿者

みそねぎみそねぎ(15)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

吉野×寿司のランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ