銘菓きみごろも本舗 松月堂
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奈良宇陀名物 "きみごろも"、龍神温泉の宿でいただきました〜〜〜♪
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銘菓きみごろも本舗 松月堂
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店内
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店内
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きみごろも 6ヶ入 842円
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きみごろも 6ヶ入
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きみごろも
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きみごろも
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いただきま〜す
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龍神温泉の宿で2人でいただきました
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店舗基本情報
| 店名 |
銘菓きみごろも本舗 松月堂（しょうげつどう）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0745-83-0114 |
| 予約可否 |
予約可 ・銘菓きみごろも本舗 松月堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
榛原駅から奈良交通バス大宇陀行 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
【宇陀市 大宇陀区上新1938より移転】 |
| お店のPR |
はじめてのおいしさ＆食感に大感動します！
大宇陀の町で、明治時代から続く和菓子屋。門外不出のレシピで作るきみごろも1個105円は、明治のころからハイカラなお菓子として親しまれていた。支店もないため遠方からのファンも多いとか。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2022.10
高野山宿坊「一乗院」で精進料理ランチをご一緒した
和歌山のマイレビさんからのいただきものです〜♪
彼女とは高野山でお別れし、3人は龍神温泉に向かい
日本秘湯を守る会の「下御殿」に宿を取りました。
夕ごはん後に部屋に戻って掘りごたつの間で宴会を
開いていただいたのは、奈良県宇陀市の明治35年
創業「銘菓きみごろも本舗 松月堂」さんの
◆きみごろも 6ヶ入 842円
食べ友さんが持ってきてくれた "蝦夷鹿ジャーキー"
と "チーズあられ" をアテに「道の駅 龍神」で食べ友
さんが買ってくれた "日本酒" を冷やで飲みながら
いただきま〜す (^o^)／
和歌山のマイレビさんから「まるで "厚揚げ" みたい
なお菓子でネタになるから3人で食べてくださいね」
といただいたのですが、京都の食べ友さんは "も" の
字の横棒2本が見えなくて "し" と勘違いし、ずっと
"きみごろし" いただいたよ〜、と言っていたおバカ
さんなのです(汗)
"きみごろも"とは、見た目は鮮やかな黄色で確かに
『厚揚げ』のように見えますがメレンゲの食感が
珍しい卵の和菓子でした。
卵の白身をしっかりと泡立てたメレンゲに砂糖や
ハチミツを入れて寒天で固め、黄身の衣で包んで
焼いたものです。
漢字で書けば "黄身衣" なのでしょうね。
頬張ると驚くほど軽い食感、ふわふわなメレンゲは
まるであわ雪のように繊細で口の中でス〜ッと溶け
卵の風味と甘さが口いっぱいに広がります。
空気のように消えゆく儚い口あたりは、辛口の
日本酒によく合っていました。
製法は一子相伝の創業当時から変わらない作り方で
100年以上この味を守っているそうです。
ごちそうさん (●^o^●)