黄色いのれん
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店舗基本情報
| 店名 |
黄色いのれん（新宅本店という別名もある。）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0745-94-2032 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名張駅より、三交バスで約30分。新宅本店前停留所下車すぐ。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （4×2・2×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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曽爾高原に秘境の名湯と言われる「お亀の湯」があるのを知ったのは10年程前だった。
そして今回、この近くに美味しい蕎麦屋があるとユーチューブに流れていたので行ってみた。
81号線沿いにあり、黄色の暖簾が目印だ。
店内は正面が椅子席とカウンター、奥が調理場、左が小上がりになっている。
蕎麦はせいろと田舎があり、各々にそばデザートとそば豆腐が付いたそば三昧セットがある。
せいろそばを注文した。
蕎麦はいくらかつなぎが入っていそうなで、水切りよく、エッジが立っていて、切りむらは見られない。
いくらか端切れは出ているが、蕎麦の味と香りは驚くほど素晴らしい。
こんな辺鄙なところに唸るほど美味しい蕎麦があるとは、いやはや来て食べてみなければ、わからないものだ。
薬味はネギとわさびだ。
辛汁は甘目で、出来は良い。
蕎麦湯は濃厚で風味十分。
思わず、このあたりで収穫される蕎麦ですかと聞くと、信州から知り合いに送ってもらっていると言っていた。
宇陀にはミシュラン掲載で１００名店になっている蕎麦屋があるが、全く感心しなかった記憶がある。
この店はミシュランや１００名店ではないけれど、抜けて美味しい。