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店名 |
田中屋(たなかや)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、甘味処 |
予約・ お問い合わせ |
0744-47-7015 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
長谷寺駅から791m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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長谷寺行事に仕出しされる長谷寺参道老舗料理旅館。1泊2食付10,500~15,750円。
料理の方は茶粥・三輪そうめん、精進料理などですが、ここは胡麻豆腐が名高い。
以前、縁あって訪れた時寺より紹介された。
HPより
「なかでも、約30年前、長谷寺から依頼されたのをきっかけに作りはじめた、胡麻豆腐が美味です。
奈良特産の金胡麻を使い、油が出るまで丹念にすりつぶしてだし汁と合わせ、吉野葛をまぜて固めます。
ていねいに作られた胡麻豆腐は、豊かな胡麻の香りとやわらかな舌ざわりが特徴です。
お店で食べたあと、持ち帰りを希望するお客様も多いです。」
今回は笠そば処で食後の訪問だったので名物の「胡麻豆腐」800円1品のみを2名でシェアさせて貰う無理を主人にお願いしましたが快く冷房の効いた店内に案内され冷たいお茶を淹れて頂いた。
無骨な大きさの豆腐がたっぷり二切れあり食いでがある。しかし胡麻の香りが上品でとっても滑らかな食感。柔らかすぎて箸で掴むと崩れるような事は全く無い。ゆっくりと涼をとり旨い胡麻豆腐を頂いて後にした。
・胡麻豆腐・・・・・・・800円(2切/箱入り持ち帰り3切は850円)
・ぜんざい・・・・・・・550円
・黒みつくずきり・・・・600円
・氷・みぞれ・いちご・・400円
・氷・金時・ミルク・宇治500円
・山菜そば・うどん・・・700円
・ざるそば・・・・・・・700円
・あゆ塩焼き・・・・・・700円(夏限定)
・天ぷらそば・うどん・・900円
・玉子丼(吸物付)・・・・900円
・天ざる・・・・・・・1,050円
・天丼(吸物付)・・・・1,050円
・三輪そうめん・・・・1,360円(天ぷら・ごはん付)
・にゅうめん・・・・・1,360円(天ぷら・ごはん付)
・山菜定食・・・・・・1,650円
・あゆ焼定食・・・・・1,800円(夏限定 胡麻豆腐 冷しそうめん 御飯・香物)
・冷しそうめん定食・・1,850円(胡麻豆腐・たき合わせ・小鉢二品・天ぷら・ご飯・香物)
・にゅうめん定食・・・1,850円(胡麻豆腐・たき合わせ・小鉢二品・天ぷら・ご飯・香物)
・さしみ定食・・・・・1,850円
・松花堂・・・・・・・3,000円
・精進料理・・・・・・要予約