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石上神宮駐車場前の稲穂
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石上神宮 参道
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石上神宮 大鳥居
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楼門
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拝殿
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顔出し
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ピンチを救う起死回生のお守り
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御神劔守 1000円×2
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御神酒 南天トリカップ 500円
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大イチョウ
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奈良県天理市杣之内町にある道の駅です
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道の駅 なら歴史芸術文化村
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観光案内所
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道の駅のロゴ
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観光案内所では "キン肉マン" がお出迎え
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産直野菜売り場
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奈良県マスコット "せんとくん" がお出迎え
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店内
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店内
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店内
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天理スタミナラーメン 生 3人前 1080円
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天理スタミナラーメン 生 3人前
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生麺・スープ・炒め油
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1人前270mlのお湯でスープを溶かします
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まず炒め油を投入
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豚バラ・白菜・ニラを炒めて
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スープで煮込みます
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天理スタミナラーメン
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いただきま〜す
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たかすみ 冷凍生餃子 24個 1167円
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たかすみ 冷凍生餃子 24個
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冷凍のまま油を敷いたフライパンに並べて、熱湯を注いで蓋をして強火でお湯がなくなるまで焼きます
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最後に油をかけて2分焼けば出来上がり
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たかすみの餃子
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大和まな 141円
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熱湯で茹でて
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大和まなと桜海老のお浸し
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大和まなと桜海老のお浸し
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そうめんかぼちゃ 216円
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4cmに輪切りにして
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種を取り15分茹でて冷水で身をほぐします
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あ〜ら不思議、そうめんかぼちゃ
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青パパイヤ 389円
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線切りにして水でアク取り
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そうめんかぼちゃと青パパイヤとハムのサラダ
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そうめんかぼちゃと青パパイヤとハムのサラダ
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ローストビーフにそうめんかぼちゃと青パパイヤとハムのサラダ
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青パパイヤの漬物作り
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青パパイヤの漬物
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青パパイヤの漬物を使った "鶏飯(けいはん)"
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森のキャビア(フィンガーライム) グリーン 2個 1077円
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森のキャビア(フィンガーライム) レッドシャンパン 2個 1077円
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フィンガーライム 2種
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フィンガーライム 2種
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大根と人参の千切りローストビーフ巻きにフィンガーライム
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2022.09.13 奈良遠足①
奈良県16番目の道の駅が今年3月に天理市にオープン
したと知り、大阪・和歌山・奈良の道の駅はすべて
コンプリートして伺っている身ですから、ずっと
行かねばと思っていました〜♪
やっと半年かかって友人を誘い、自家用車で
奈良県が約100億円を投じて整備した道の駅
「なら歴史芸術文化村」に向かいました。
いい天気につき、奈良遠足としてまずは道の駅の
1km北にある日本最古の神社のひとつとして
知られる「石上神宮(いそのかみじんぐう)」に
4年ぶり3度目の参拝をしました。
稲穂がこうべを垂れだした田んぼの前にある駐車場
に車を止め、大鳥居をくぐり深い樹木に囲まれた
参道を3分歩くと、放し飼いされた色鮮やかな羽根を
持つ "ご神鶏" 約40羽のけたたましい鳴き声が聞こえ
てきます。
「石上神宮」は起死回生の神社とも言われ、百済から
献上され国宝に指定された "七枝刀(ななつさやの
たち)" を刺繍した赤と黒で一対の "御神劔守" を購入
してピンチを救ってくれるお守りにしました。
参拝を終え南に1km車を走らすと道の駅に到着です。
「なら歴史芸術文化村」にある施設は
情報発信棟
情報発信スペース
観光案内所
ベビーコーナー
交流にぎわい棟
伝統工芸品ショップ
農産物直売所
レストラン
サイクルステーション
文化財修復・展示棟
展示室
修復工房
ユネスコ・アジア文化センター
文化遺産保護協力事務所
芸術文化体験棟
ホール
スタジオ
交流ラウンジ
セミナールーム
屋外体験ゾーン
宿泊施設
フェアフィールド・バイ・マリオット・
奈良天理山の辺の道
…積水ハウスとマリオット・インター
ナショナルの合弁事業によるホテル
まずは「情報発信棟」内の観光案内所に展示された
ド派手な "キン肉マン" の写真を撮ってから隣にある
「交流にぎわい棟」の農産物直売所でゲットしたのは
◆天理スタミナラーメン 生 3人前 1080円
スープ・炒め油付
◆たかすみ 冷凍生餃子 24個 1167円
◆大和まな 141円
◆そうめんかぼちゃ 216円
◆青パパイヤ 389円
◆森のキャビア(フィンガーライム)
グリーン 2個 1077円
レッドシャンパン 2個 1077円
天理市といえば天理教の総本部があることと、ご当地
ラーメン『天理スタミナラーメン』が有名です。
ということで3食入りの "生ラーメン" を買ってこの
日の晩ごはんで、いただきま〜す (^o^)／
フライパンで添付の炒め油を熱し、豚バラ・白菜・
ニラを炒めてから1人前270mlのお湯で溶かした
スープを投入して煮込みます。
たっぷりのお湯で1分半茹でた生麺を丼に移しスープ
を注げば『天理スタミナラーメン』の完成です。
にんにく・豆板醤が効いた辛い熱々のスープは
たっぷりの白菜の甘みが滲み出てとても美味しい！
このラーメンに添えるのは餃子がいいと買った
"たかすみ 冷凍生餃子" は、冷凍のまま油を敷いた
フライパンに並べて熱湯を注いで蓋をし、強火で
お湯がなくなるまで焼きました。
上手に焼き色がついてツヤツヤの生地がつるんと
した小ぶりの餃子も旨い旨い！
『大和まなのお浸し』と『そうめんかぼちゃと
青パパイヤとハムのサラダ』も作ってラーメンと
一緒に白ごはんのおかずです。
後日、ワインのアテで『ローストビーフ」にそうめん
かぼちゃと青パパイヤとハムのサラダを敷いたり
青パパイヤの漬物を作って奄美大島の郷土料理である
『鶏飯(けいはん)』に添えました。
日本では馴染みの薄い"フィンガーライム" は、長さ
数cmの円筒形をしたオーストラリア原産の柑橘類で
ライムのような酸味があります。
粒状の果肉とその食感から "森のキャビア" とも
言われています。
2個ずつ袋に入ったグリーンとレッドシャンパンの
2種を買いましたがめちゃ高い柑橘です(汗)
これで友人が新潟のワイナリーでゲットしてくれた
赤ワインのアテとして『大根と人参の千切りロースト
ビーフ巻き』を作ってみました。
爽やかな酸味とプチプチした食感が面白いです。
ごちそうさん (●^o^●)