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ご飯侍
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺～leads～なかの 天理店（リーズ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄橿原線の結崎駅から徒歩18分くらい 結崎駅から1,274m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年12月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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予定ではもっと早く奈良に入る予定が、何故か普段と変わらぬ時間に到着するという...何故なんだろう？久しぶりに結崎の名店と思うも、時間的に間に合わない。となれば、新店を巡ろうと思い先ずは天理にあるこちらへ。こちらは大和高田にあるお店の2店舗目になります。
あら、ここは結崎の名店へ行く時に曲がる交差点やね。ちょうどそこにお店が。駐車場は入れやすいような、入れにくいような。連日大行列と聞いていたので待ちを覚悟していましたが、ラッキーな事に待ちなしで直ぐに入店。
イチオシは特製のようですが、普通にTORI白湯らーめんを。
関西ではこれもまたおま系に入るであろう泡系スープ。粘度はなくさらっとした白湯スープは旨味が濃縮されていて、重たさはなく軽いタッチで飲みやすい。他にも昆布の旨味や魚介の香味油が効いていて味わい深い。
麺は中細麺。プリンとした弾けるような食感で口当たりが良い。スープとの相性も悪くない感じ。
チャーシューはドルチェポルコのレアチャ。しっとりとして噛むほどに旨味が広がり、その肉の旨味が濃い。
単なる泡系にしていない丁寧な仕事が伝わる感じ。
今度は塩にしてみよう。