銀の醤油らーめん、明太ご飯、餃子  : らーめん 天山

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2009/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

銀の醤油らーめん、明太ご飯、餃子 

頂いたもの スープ○麺○具材○ 総合8.8

今日は、年内最後のお休みなんですが、嫁様はテニス仲間とランチ。仕方なく?
一人でお出かけです。先日、水泳仲間のYさんから「イベリコラーメン小倉優子」
の後に新しいラーメン屋さんが出来ていたと聞いていたので行ってみました。

「らーめん天山」岸和田にもお店がある様です。「姉三六角」と言う何か色っぽい
名前の会社が引き継いだみたいですね。

平日ランチメニューの、明太ご飯セット(ラーメン¥580+¥20 安っ!)と餃子
(¥240)ラーメンWalkerのクーポンで煮卵(無料)をオーダー。

スープは、豚骨+鶏ガラ野菜のトリプルスープに醤油ダレ、背脂を振っています。
癖の無いアッサリした感じですが、その分特徴も無いみたいですね。京都風に
鶏ガラで醤油をハッキリさせて、背脂の甘味を強調する方が良いかも?

麺は、細めの平打ちストレート。茹で加減が選べるので固めでお願いしました。
シコシコとした食感がえ~感じでしたね。

具材は、ネギ、細もやし(どちらも量が選べます。)メンマ、しっかりした肉感の
バラ叉焼。煮卵美味しかったですよ。餃子はまぁ普通でしたね。

お好みで、色々味を変えられる調味料が置いてあったり(手前の壷はニラダレ)
レジの所では、飴ちゃんのサービスがあったりで、コスパの良さとサービス精神
が感じられます。そのあたりに敬意を表して評価はプラス0.3 m(_ _)m

http://itinitiitimen.blogspot.com/2009/12/20091224.html

  • らーめん 天山 - 銀の醤油らーめん

    銀の醤油らーめん

  • らーめん 天山 - 平打ち細ストレート

    平打ち細ストレート

  • らーめん 天山 - バラ叉焼

    バラ叉焼

  • らーめん 天山 - 煮卵

    煮卵

  • らーめん 天山 - メンマ

    メンマ

  • らーめん 天山 - 餃子

    餃子

  • らーめん 天山 - 明太ご飯

    明太ご飯

  • らーめん 天山 - お好みで

    お好みで

  • らーめん 天山 - 飴ちゃん

    飴ちゃん

  • らーめん 天山 - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • らーめん 天山 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 らーめん 天山

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

奈良県橿原市十市町399-1

交通手段

笠縫駅から611m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~翌1:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

32台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2009年10月5日

初投稿者

紀州の丸栄紀州の丸栄(322)

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