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店舗基本情報
| 店名 |
雲水堂 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0744-32-2103 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
田原本駅から304m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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奈良県で行ってみたい和菓子屋さんの一つでした。
私が行く前に、仕事で田原本あたりへ行っていた夫が、地元の人に勧められてお土産に買ってきてくれました。
私もお店に行きたいよ～。 でも今回は、お土産の｢最中」の口コミを。
白い皮に白餡と大納言が入ったものと、普通の最中の薄茶色の皮に粒餡の入ったものが半分ずつ、
一箱にびっしり入っていました。
箱を開けると、最中の皮の良い香り。 個別装はされておらず、引き出すための紙が入っている段もあるのだけど、
別の段から取り出そうとすると、取り出しにくい。
でも、皮はぱりっと、良い感触。
薄茶色の皮の方は、これぞ最中！という感じのしっかりした香ばしさが香る。
粒餡は、かなり甘さ控えめ。 天保11年からこの味？ 甘さ控えめは最近？ よく分かりませんが、
くどさの全くない、すっきりした控えめの甘さ。
白い皮の方は、タピオカが入っているのかな？ 香りは薄い。
白餡は、手亡かな？白いんげんかな？ よく分からないけれど、豆の香りはいいです。
こちらも甘さ控えめ。
奈良は、最中の名店が多いですが、こちらの最中を食べるのは初めてでした。
気に入りました。
でも私、こちらの見せに行ったら、｢松風」をぜひ買ってみたかった。
そこまでは気付いてくれない夫でした。
今度は自分で行って、松風とカステラを買ってこよう！