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店名 |
雲水堂 本店
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0744-32-2103 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
田原本駅から304m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 |
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慶長8(1604)年創業、田原本藩主平野家の御用菓子司を務めていた老舗です。
看板商品は京都より招かれた初代が田原本藩祖平野権平長泰に「日本で一番大きなお菓子を」と所望され作った“松風”(振り松風)。今でも炭火で焼くお煎餅のようなお菓子です。
そして、このお店で私が最も自信を持ってお薦めするのが“権平もなか”。黒豆餡と粒餡を挟んだこの最中は、天保年間に平野家9代長発公より初代長泰公の好物だった黒豆を使って野立て茶会席の菓子をつくることを命じられ苦労の末に作り上げた物。このお菓子を完成させた功績で苗字帯刀が許されるなど、松風と並ぶ歴史・逸話を持つお菓子です。
それ以外には羊羹はもちろん、評判のいいカステラやどら焼き、とら焼きなど。近鉄田原本駅近くに支店もあります。本店はご主人・奥さんとも愛想はあまりいいとは言えませんが、別に偉そうという訳でもなくただ単に愛想が無いだけなので、慣れればそれほど気にならなくなります(笑)。