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橿原・大和高田・葛城 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、さくはな3987さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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さくはな3987 口コミ319件フォロワー124人

3.0

～￥9991人

料理・味2.8
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

3.0

料理・味2.8
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

豆乳風味のカルボナーらーめん

橿原に用があったので、ついでに行ったことがないラーメン屋さんに行こうと検索。

イオンモール橿原の近くにこちらがあるのを見つけて、平日11時半ごろうかがいました。

先客ひとり、後客ひとりで、カウンターに座りました。
こじんまりしたお店です。
カウンターに夜の案内冊子（？）があるのを見ても、女性おひとりさま仕様ではありませんでした^^;

こちらは塩ラーメンが一押しだとのことですが、豆乳仕立てのカルボナーラ風のラーメンを選びました。

器になみなみ入った熱々のスープ。
ここまで熱々のラーメンを出してくれたお店はあまりないなーと思います。

麺は2種類あるようで、特に何も言わなかったのですが、全粒粉入りの麺が出てきました。
細麺で、ちゅるもちで、とても好きな感じの麺です。
熱々です。温度はごちそうですね。

スープは、豆乳の匂いがほんのり。
最初はかなりあっさりかと思いましたが、細麺なので相性は悪くないです。
ベーコンやチーズの風味と、黒胡椒のピリっとした刺激が、いかにもカルボナーラです。

具材は、拍子木切りのベーコンと、溶き卵のふやふやしたの（熱で固まった？）が入っています。
フライドオニオンがあるのも嬉しいです。
白いスープに、黒胡椒と貝割れとフライドオニオンのバランスがなかなか綺麗です。

今回は合わないと思って使いませんでしたが、「粉末柚子ごしょう」がありました。
別の橿原のつけ麺やさんにもありましたが、宇陀の榛原のこの柚子ごしょう、すっごく美味しいんですよね。
お取り寄せしようと思ってたんだった。忘れてた。

ただ。

美味しい美味しくない以前に、舌を突き刺す刺激。

ああ、そうだ、これがあるから長いこと私ラーメン苦手だったんだった、、って思い出してしまいました。
神◯とか、彩◯とか、この舌の刺激がつらくて敬遠してるんだった。。

その刺激は、痺れというより痛み。

最近無化調のラーメンばかり食べていたので、この刺激はとてもつらかった。。
2点台にすることも考えましたが、店主さん感じよかったし、お値段も700円なので。。

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さくはな3987

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	しおや一心
ジャンル	ラーメン、からあげ、丼
お問い合わせ	0744-24-4114
予約可否	予約不可
住所	奈良県橿原市曲川町6-6-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR桜井線（万葉まほろば線）の金橋駅から徒歩２分位金橋駅から139m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00 水定休日 ■ 営業時間 ※スープ無くなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	14席（カウンター席・テーブル席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有普通車2台、軽1台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	2013年4月28日
初投稿者	ふるはうす（553）
最近の編集者	t.m1141（206） ... 店舗情報（'23/02/19 21:30）モモンガ商会（585） ... 店舗情報（'22/08/12 09:37）編集履歴を詳しく見る