らーめん食べに行こ！٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) : 麺処 と市

職場のお姉様方から、「明日休み？私らも休みやから、らーめん食べに行こ！お店選びは任せるわ！」とのお誘いを受けて、私が事前に候補に挙げていたのが、こちら「と市」さん。

ところが当日、「あっさり目のラーメンが食べたい」というお姉様方のご意見。

「あっさり」…ではないけど…無鉄砲とかよりは全然あっさりやけど…大丈夫かな…？とブツブツ呟いていると、お姉様方から「と市」でいいよ！とのお言葉(笑)

…ということで、今回は予定通り「と市」さんにお邪魔することに٩(ˊᗜˋ*)و


余談ですが…奈良市から橿原市に向かって車で南下中、ふと道路沿いの行列が気になりよく見てみると、なんと「麺〜leads〜なかの」さんの2号店が天理市庵治町にできているではないですか(⊙︎ﾛ⊙︎)‼︎

「うぎゃ〜‼︎」と思いつつも、平日、午前11時前の段階で行列が30人は軽くオーバーしてそうだったのと、連れのお姉様方の「あんなに並ぶのは嫌だ」というご希望に添って、今回は予定通り「と市」さんへ行くことに(^◇^;)

「と市」さんは、スーパーオートバックスとの共用駐車場があるので、駐車場の心配をしなくていいのが嬉しいですね+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 

11時開店で、私たちが到着したのが11時15分。一巡目のお客さんが入店された後に出来た行列は6〜7人ほど。

3名横並びで食べたかったので、席の調整のため後から来たお客さんに順番を譲りつつ…氷雨の降る中、寒さに震えながら待つこと30分。ようやく入店です٩(ˊᗜˋ*)و

今回オーダーしたのは…
味玉らーめん 850円
ごはん(小) 150円

◆味玉らーめん◆
「と市」さん"おすすめ"のらーめんです( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

前回お邪魔したのが3年以上前になるので、味の再確認のために、今回もデフォルトをチョイスしてみました(*´˘`*)

トッピングは味玉1個、厚切りチャーシュー、水菜、刻み玉ねぎです。赤い粉はパプリカパウダーかなぁ？

【スープ】
鶏豚骨魚介スープです。一口飲んで、「あ〜！お姉様方には濃かったかな…大丈夫かな？」と横をチラ見。

お一人は「あっさりして美味しいやん！」というご意見と、もうお一人は終始無言(笑)

まあらーめんの好みは人それぞれ。私は好きな味でございます( ˊᵕˋ* )

魚介の香りがガツンと効いて、鶏豚骨の旨味と、刻み玉ねぎの甘味が上手く調和した美味しいスープです。

【麺】
中太縮れ麺。コシがあって、歯ごたえの良い、美味しい麺でした。麺の量はそんなに多くないので、女性でもサラッと食べられていいですね(o^-')b

【チャーシュー】
厚切りチャーシューです。脂身がほとんどなく、見た目だけだと硬そうな気がしますが、実は箸で持つだけでホロっと崩れてしまうほどの柔らかチャーシューです( *˙0˙*)

もちろん、お口に入れてもホロホロと柔らかく崩れて、獣臭さのない、美味しいチャーシューでした( •̀∀︎•́ )✧︎

【味玉】
黄身がほぼ生に近い硬さで、かじると黄身がトロトロ〜っと流れ出してしまいます(°o°:)

もう少し硬めの黄身が好きですが、これはこれで美味しいです(o^-')b


◆ごはん(小)◆
大中小、どのサイズでも150円です！私は(小)をチョイスしましたが、目測100〜110gくらいかな？

ちなみにお姉様方は(中)で、おそらく150gくらいではないでしょうか？

ごはんには貝柱の佃煮がトッピングされています。この佃煮、しっかりした歯ごたえで味がやや濃い目。醤油の味付けなんだろうけど、味が濃いからか、なんとなく味噌っぽい塩辛さを感じます。

薬味壺に入った「自家製おかか」も付いて来ますが、こちらは「おかか」と言うより「魚粉」に近いくらい細かい粉状でした。ごはんにかけていただきましたが、私はあんまり好きじゃないかな？

残ったらーめんのスープをごはんにかけていただきますが、ごはんにおかかをかけてしまっていたので、魚介の風味が強くなり過ぎて、少し食べにくくなってしまいました。

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お店を出ると、さらに行列が増えていて、10人以上は並んでおられました！

「と市」さん、夜営業を2018年8月から始められたようで、そちらはセカンドブランド「よ市」さんと言うそうです。

「と市」さんはこってり目、「よ市」さんはあっさり目、とのこと。今度は「よ市」さんも来てみたいなぁ( ᵕᴗᵕ )*･☪︎·̩͙

氷雨が降る中、震えながら並んで冷えた体は温かいらーめんでポカポカに(*ﾟvﾟ*)

冷えない内に車に乗り込み、次の目的地へ！

ごちそうさまでした（^人^）