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瓦そばに参った!
奈良にある親戚のうちを訪問しました。
その道中にある店でランチを取ることに。
以前、二上山にのぼったとき、この辺まで来たのですが、
葛城山など、ハイキングにいい山が多いこともあって、
結構人や車、そしてツーリングのバイクなどの往来が多いです。
こちらの店に着いたときも、
老若男女さまざまな世代や関係の人が車やバイクで来ていました。
私の前に、5,6組待っていたので、
店内のテイクアウトできる練り天を物色。
インパクトが大きかった、レンコンを買って帰りました。
しばらくして、窓側の席に案内されます。
注文したのは、「瓦そばセット(1人前)」です。
揚げたての練り天が3種類付いています。
その練り天から先に来ました。
ごぼう、たまねぎ、枝豆。
その中で、食材の味も食感もしっかり残っていたゴボウがおいしかったです。
シャキシャキしていて、みずみずしさも残っていて、
練り物が主役ではなく、名脇役のような存在です。
かつて、ごぼ天が苦手だった自分が嘘のようです。
テイクアウトのも買いました。
そして、瓦そば登場!
瓦そばって、てっきり瓦にそばが乗っているだけだと思っていました。
ほんとに何も知りませんでした。
鉄板代わりの瓦で焼かれて一部パリパリになった茶そばと、
普通の焼きそばのような状態の茶そば、2種類のそばを同時に食べることができます。
また、肉の味付けと、あっさり目の温かいお出汁の味がおいしく、
それをそばに絡めて口へかきいれ始めると、止まらなくなります。
途中でレモンを入れて、よりさっぱりした味に変えると、
食欲が後押しされます。
店員が、年配の客に「一人前はみなさんペロッと食べられますよ」と言っていたのを
思い出しました。
今回は、時間が限られていたこともあり、
”敢えて”一人前にしましたが、2~3人前飽きることなく食べられそうです。
大阪にいい瓦そばの店が無かったら、
ハイキングでも兼ねて、奈良まで来ることもあり得るでしょう。
そうそう。
テイクアウトした、レンコンの練り天も、
ゴボウ以上にシャキシャキしていて、おいしかったです。
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tabitito
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店名 |
ねり天・瓦そば 味のかけ橋
|
---|---|
ジャンル | 揚げ物、そば、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0745-48-8410 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄 南大阪線 當麻寺駅 徒歩10分 当麻寺駅から535m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 13台、近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年1月 |
お店のPR |
【奈良県葛城市】下関名物の「瓦そば」「ねり天」が味わえる。ぜひ下関の味をご堪能下さい。
昭和23年に下関の小さな漁師町で誕生した天ぷら屋「はしもと商店」孫娘が奈良へ嫁ぎ、下関の味を奈良の方へ広めたいという思いで「味のかけ橋」をオープンいたしました。当店では直送、揚げたての美味しい「ねり天」の販売はもちろん、お食事でのご利用も可能です。当店オリジナルの「ねり天丼」や「ねり天バーガー」をご賞味いただけます。また、同じく下関名物の郷土料理「瓦そば」も一緒にご賞味いただけます。 |
初投稿者 |
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奈良に行く用事があり、ランチはどこで何を食べるか悩んでいたときに、
前回ひとりで行った瓦そばの店を思い出し、
そこへ相方を連れて行くことにしました。
奈良の北部から、葛城までは意外と時間がかかります。
下手すると、大阪の自宅から行くのと大差がないかもしれません。
が、ありがたいことに、昼も通し営業されているので、
安心して行くことができました。
店は、店の前と横の駐車場が埋まっていたにもかかわらず、
入店後すぐに席に着けました。
注文はもちろん「瓦そば」。
今回は1.5倍の大盛り。
2人前で!
ここは2人前でも、一つの瓦に乗って出てきます。
1つの瓦に、”普通の3人前”が乗っているので、その景色はなかなか荘厳です。
1人前の大盛りだと、これほどのインパクトはないでしょうね~
普通の蕎麦のメニューだと、肉がなく(トッピングでも大した量ではなく)
それだけに、蕎麦に魅力を感じていない相方も、気に入ってくれました。