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のーてんの寅@汁麺人愛家族さんの他のお店の口コミ
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店名 |
麺の道 あをによし
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
香芝駅から904m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(カウンター7席 テーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗横に3台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2024年2月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【麺の道 あをによし(奈良県香芝市)】
拘りで1日51杯限定販売を売りにされている
’24年2月にオープンした並びの絶えない話題のお店
Date. '24.4.16
味たま 魚介鶏つけ麺 ¥1180
麺
細☆☆☆☆★太
【ツルミ製麺所】製で瑞々しく張りのある肌とコシの強さが
生むつるりと滑る啜り心地と弾力のある歯応えから風味と
味わいを広げつつ絡みの良さでガッツリとつけ汁を運ぶ
つけ汁
細☆☆☆☆★太
かなり濃厚な鶏のまろやかな旨味にかなり強めに効かせた
こくのあるかえしを合わせて、香りと旨味広がる魚介の
アクセントが後から上がって甘味と塩味に酸味が重なる
トッピング
・チャーシュー
低温調理された2種の部位の個性を優しくタレを効かせて
あっさりとした肉本来の旨味を活かしている
・味たま
濃厚でまろやかな黄身のコクに仄かな甘味が重なる
・貝割れ大根 ・柚子皮 ・ネギ
寅レポ
グツグツと加熱されたつけ汁に食べ応えのある麺が絡む
濃厚鶏魚介醤油つけ麺を頂きましたっ!!
寅のつぶやき
つけ汁が美味しかっただけ残さず味わうには
割スープがなくご飯しか選択肢がないのは
とても勿体なく思いましたので、
麺量減らしてでも標準でミニご飯付きする事等で
残さず最後まで味わえるかと感じました。
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