Name: ラーメン家 みつ葉 the second
Address: 法隆寺東2-5-45, 生駒郡斑鳩町, 奈良県, 6360112, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.67

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めておーる口コミ647件フォロワー418人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

程よいコッテリさの動物系スープが堪らない

日曜の昼に訪問。
14時頃に到着したところ、そのまま着席できました。
ちなみに他には7名の客入り。

こちらは奈良県屈指の人気店の2号店で、新たに百名店へ選出されています。
店内はカウンターのみ13席。席の間に仕切りはなく、席間隔は普通。
若干経年劣化を感じるものの、味のある雰囲気かな。

今回は「豚CHIKIしょうゆチャーシューメン 1200円」を注文。
待つこと4分ほどで着丼となりました。

スープからいただくと、鶏と豚の旨味やコクがしっかり広がります。醤油ダレの存在感もハッキリ伝わり、動物系スープと良好な関係を築いていました。また、泡立てられることで口当たりも良く、程よい濃厚さと相まってレンゲが止まりませんでした。本店と遜色ない味わいではないでしょうか。
自家製の中太麺は適度な硬さに茹でられており、もちもちした食感で心地よい弾力。また、小麦の風味もしっかり感じられ、スープに負けていません。

トッピングは豚ロース、味玉、メンマ、葱。
豚ロースは食感と肉の旨味に優れ、側面の黒胡椒が良いアクセント。

丁度良いコッテリさと口当たりの良さが光るスープがとても印象的でした。
「やはりみつ葉は美味い」と思わせていただきました。
ご馳走様でした！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラーメン家みつ葉 the second
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺東2-5-45 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大和小泉駅から徒歩30分程度法隆寺駅から1,533m
営業時間	月・火・水・木・土・日 11:00 - 15:00 金定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	13席（カウンター席×13）
最大予約可能人数	着席時 13人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 7台+軽用1台 ※臨時駐車はなくなりました。

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.ramenya-mitsuba.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ramenyamitsuba/ https://twitter.com/328thesecond
オープン日	2017年6月19日
初投稿者	シナ（906）
最近の編集者	ヒカルもどき（2630） ... 店舗情報（'24/03/24 12:35）編集履歴を詳しく見る