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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
豆腐工房 我流 くまがしステーション店
|
|---|---|
| ジャンル | 豆腐料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
このお店は「生駒郡三郷町三室1-13-32」から移転しています。 |
| 交通手段 |
平群駅から665m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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日曜日の午前、親友と行ってきました。
【あげ丸】
おぼろ豆腐を揚げた、あげ丸。
見た目は厚揚げのようだが、厚揚げとはひと味違う。
フライパンで、軽く焼いて、食べてみる。
表面はサックリ香ばしく、中はふわとろ大豆の甘味。
これ美味しい。
【絹豆腐】
ふんわり優しい食感と、舌にじんわり大豆の甘味。
豆乳をそっと固めたような、ナチュラルな味が美味しい。
【木綿豆腐】
表面は、木綿豆腐らしく、しっかりした硬さ。
内側は、ホロホロリと、おぼろ豆腐のよう。
一般的な木綿豆腐にはない、繊細さがある。
道の駅大和路へぐりにある、小さな売店です。
今回は、定番の絹豆腐と木綿豆腐、そして気になるあげ丸を購入しましたが、他にも気になる商品が色々。
豆腐だけでも、何種類かあるので、次回は、違う豆腐を買ってみようと思います。
近くに本店もあるようなので、そちらにも行ってみたいです。