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美味しかったらそれでエエやん。たとえ化調使ってたとしても。
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店舗基本情報
| 店名 |
どうとんぼり神座 イオン大和郡山店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、おにぎり |
| お問い合わせ |
0743-85-5501 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
奈良県大和郡山市下三橋町741 イオンモール大和郡山 3F |
| 交通手段 |
郡山（JR奈良線）からバス5分 郡山駅から1,138m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（フードコート 他店共有） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙BOXあり |
| 駐車場 |
有 ４２００台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年3月19日 |
| 関連店舗情報 | どうとんぼり神座の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021.7.20(火)
おいしいラーメン 650円 前払い方式
時々こんなコメントを見かける。
｢化調ならではの強さが勝ったスープ｣
スープを飲んで、化学調味料を使っていることが
判ること自体凄いと正直思う。
私は絶対に判らない。心底感心。
あんたはミスターゴッドタン!! 見事！ 拍手！
だが。個人的には｢だから何なんやねん？｣だ。
身体に悪いとでも思っているのだろうか。
そんなもんに頼らず、素材で勝負するのが
ラーメン屋の正しい在り方やろが！と
斜め上目線で言いたいのだろうか。
次に挙げるのは、いろんな店に書かれている
化学調味料に関するコメントだ。
※原文引用は拙いので少し加筆しています
＞無化調だから後味が良く～
(普段からどんなご立派な飯を食うとんねん)
＞化調は一切使わず、素材のポテンシャルを
余すことなく引き出すことだけを考えた
フレンチ出身の店主が奏でる究極のスープ。
一口飲めば、きっと誰もが絶句！
私？ 絶句どころか悶絶しましたよ！
(いやいや、悶絶するほど大爆笑したんやけど)
＞数種類の化調をブレンドしたスープは～
(このラヲタはたぶん一口舐めただけで
｢○の素｣｢ハ○ミー｣｢い○一番｣を言い当てるはず)
卵ご飯に○の素を3～5振りして食べるのが
大好きなバカ舌のオッサンには永遠の謎。
口コミに化学調味料云々と書いている店に
いつか行きたいと思っていたが、本日7月20日、
そういう指摘のあるチェーン店を運良く訪問。
野暮用ついでのイオンモール大和郡山。
近鉄大和郡山駅から歩くこと30分。
Tシャツが汗で変色。ハンカチびしょびしょ。
途中の道路には蝉や玉虫が猛暑で昇天。
休憩がてらの入店だが、3Fに神座の名前を発見。
こんな日はやっぱりあっさり系に限る。
で、迷うことなく訪問。
10時40分。ロボットみたいな無機質店員に注文し
金を払い、呼び出し機を貰って空いた席へ。
後客の二人分と一緒に作ったのだろう、
神座には珍しく“10分弱も要して”ピーピー音。
透明なスープを一口。あっさりして旨い。
ミナミで慣れ親しんだ神座のスープ。
白菜の量が今イチ少なかったが、
緩いウェーブのかかった弾力のある麺を
旨いスープに絡めながら珍しくゆっくり味わい
汗を拭きつつ完麺完汁。
ただ残念なことに、最後の一滴を飲み干しても
グルタミン酸ナトリウム特有の後味の悪さは
素人にはやっぱり判らんかったわ。
｢白菜の甘さとは異なる化調の甘さ～｣という輩に
いちいち噛みつく気は毛頭ないし、
化調の使用量など別に知りたくもないけれど、
白菜だけの甘さが一体どのような甘さか
想像できないバカ舌には充分満足の一杯でした。