そば処 賢
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 賢（けん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0743-55-5887 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車が便利です。駐車場3台お店の裏に有。 大和小泉駅から968m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日に所用で大和郡山方面に。昼前に自宅を出たので途中で昼食を取ることに
しました。
県道を走っている途中に以前から気になっていた蕎麦屋さんがありましたので、
立ち寄ってみることにしました。店名は「蕎麦処 賢」さんです。
県道９号線を斑鳩から大和郡山方面に進み、富雄川を渡り片桐小学校近くにある
お店です。暖簾がでていますが、車ではよく見ないと通り過ぎてしまいそうです。
お店の少し先に駐車場の案内がでています。道路から左折し、お店のある建物の
裏に回り込むと、ちょうどお店の勝手口付近が駐車スペースになっています。
一見ではちょっと入り難い雰囲気はありますが、引き戸を開けて店内へ。
お店はカウンター(10席程度)のみ、先客はお一人。カウンターのなかには
寡黙で人のよさそうなご主人と奥様らしき方がおられました。
さて、メニューはお蕎麦さんのそれです。王道のメニューが列挙されています。
お値段も手打ち蕎麦となるとそれなりのお値段です。
メニューを見ている間に出された蕎麦茶の芳ばしい香りが心を掻きたてました。
当日いただいたのは、私がお蕎麦とミニ天丼に小鉢がついてセットメニュー(1,300円)、
妻がきのこ蕎麦。冷え込んでいたので温かいお蕎麦をお願いしました。
他の方が記載されているように、こちらのご主人は会社を定年後それまでの趣味が
高じてお蕎麦屋を開業されたようです。
お蕎麦と天麩羅の準備をされている間に小鉢が登場しました。
小鉢といっても、おでんが三品。本来は小鉢が付いていない妻にもお裾分けとの
ことで、大根一品が供されました。あとからこられたお客様にも供されて
おりましたので、常にサービスとして出されているようです。
なかなか美味しいおでんでした。
そうこうしているうちに、私のお蕎麦と妻のきのこ蕎麦が運ばれてきました。
私のお蕎麦はシンプルなもので、三つ葉と柚子が一片。
麺類は冷盛りの歯ごたえを楽しんでおりますが、温かいものはやはり
弾力や歯ごたえが緩く感じることが常です。
が、こちらのお蕎麦は温かいお蕎麦でも喉ごしは勿論、お蕎麦のエッジや
歯ごたえを楽しむことができました。美味しいお蕎麦です。
また、お汁もやや濃いめの色合いで関東風の第一印象でしたが、少し甘味の
強い、関西風に近いお味でした。甘口の私にはちょうどいいお味でした。
少し遅れて天丼がやってきました。丁寧に揚げられている様子はカウンター
越しでは手許まで見えませんが、感じ取ることができました。
目前に運ばれた天丼はご飯のボリュームこそ通常のものより少ないですが、
天麩羅の量はミニではありません。
うっすらとした色合いに揚げられた天丼に別に供されてダシを回しかけ
いただきました。見た目同様に軽い仕上がりの天麩羅はなかなかのお味です。
海老のプリッとした歯ごたえと臭みのない海老の甘味が口に広がりました。
お勘定を済ませ席を立とうとすると、奥様から小袋に入った佃煮をお土産として
いただきました。お出汁を取った昆布を佃煮にしたものとのことです。
自宅でいただきましたが、美味しくてすぐに食べ尽くしてしまいました。
もともと趣味で始められた蕎麦打ちからお蕎麦屋さんを開店され、
商売第一ではない、お客様を大切にされている様子が、お店の雰囲気や
サービスから伺い知ることができました。
今度は、メニューに掲載されていたサラダ蕎麦なるものをいただきたいと
思います。
ご馳走様でした。