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今日は豚骨醤油。1ヶ月で再訪です
期間限定メニュー担々麺
10年以上前に職場の方からすすめられて行ってからずっと大好きなラーメン屋さん。
久々に行ったのは期間限定、4月の火水木しかやってない担々麺を食べるためです。
名物のチャーシューが乗ってないこと、酸味があることは承知の上だったのですが、寂しいので代わりにミニチャーシュー丼もお願いしました。
担々麺は結構酸味が強めで辛さはマイルド。
今まで食べた担々麺とは全然違う、辛くない酸辣湯麺みたいな感じ。
白髪葱や貝割れが酸味とよく合って爽やかにまとまってました。
チャーシュー丼は感動ものの美味しさ。
この店のチャーシューはトロトロでめっちゃ美味しいから丼も絶品でした。
近いうちに定番ラーメンを食べに行こうと思います。
駐車場はお店の前に3台ほどと、ちょっとわかりにくいですが裏にもあります。
徒歩でも駅から10分ほど。
店内はカウンターのみなので、並ぶことも多いです。
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奈良在住大阪市勤務のOL
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店名 |
麺屋 あまのじゃく 大和郡山店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0743-54-5234 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄橿原線の九条駅東口から徒歩5分位 九条駅から357m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
駐車場はお店の前2台と別に3台の5台分です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ここあまのじゃくさんのイチオシは『あっさり塩』です。
しかし。
先月、期間限定の担々麺をいただき、なぜかここ数ヶ月塩気分になれなくて久々の豚骨醤油にしました。これも美味しいの。
初めから替え玉することを決めてたので、ミニチャーシュー丼や餃子は断念し、ラーメンで煮卵のみ追加しました。
ここのチャーシューは厚みがあって香ばしくてトロトロほどける感じが大好きなのですが、食べ応えがあるだけに2枚が程よくてチャーシュー麺は頼みません。
スープをひと口。
豚骨の臭みは全くなく、胡麻の香りと魚介が少し混じったまろやかな豚骨スープ。
しっかりした味が好みです。
麺はやや細めでスープとよく絡むタイプ。
息子たちとラーメン談義になると必ず名前があがるあまのじゃくさん。
息子たちいわく、バランスがいいんだよ、と。
うんうん。
替え玉してからはテーブルにある紅生姜やすりごまを追加していただきました。