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奈良、菖蒲池、「プラーナ」、絶品の全部盛りカレー。 │ あじあんじゃんくしょん
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奈良、菖蒲池、プラーナ(praana)」の今週のカレー３種盛り。 « あじあんじゃんくしょん
奈良、菖蒲池、プラーナ(praana)」の今週のカレー３種盛り。この日は朝からえらい雨だ。外に出ていく気がせえへん。しかし、九度山から奈良まで
出て行かんとあかんのだ。奈良ホテル近く、名勝大乗院庭園文化館というとこで友人が
グループ展をやってはる。いつもはとてもアヴァンギャルドな作品が多いんやけど今回は
沖縄の福木の皮を染め出した「きいろ」がテーマ。とても美しくて分かりやすい作品が多かった。
わしは素人なんで分かりやすい方がありがたい。
でも、その前に、スパイス注入して気合を入れておかんとアヴァンギャルドに圧倒されて
しまう。そこで、この機会を逃さずに菖蒲池で途中下車して「プラーナ」さんへ向かう。
メニューを見る。
とても分かりやすい。とても美味しそうだ。どれもこれも食べたい。
しかし、いやしんぼながら全部のせはキツイんで３種でいただく。
チキンとマトンとプロウンだ。全部好きなもんばっかり。ご飯は少なめ辛さは辛い目。
で、わしのがやってきた。３種盛りと言うても盛り合わせてるわけではなくて別皿だ。
こういう配慮がとても良い。
さてと、どれから食べるか迷ってしまう。どれも美味しそう。
これがプロウンか？
こっちがマトン？
次がチキン？
どれも完成された素晴らしい味わい。
とても美味しい。
それぞれが個性豊かな味わいなんで混ぜてしまうのは惜しい。
一つずつ、じっくりいただく。時々混ぜる。食べ始めて気が付いた。
ご飯もすばらしい。
玉ねぎや人参やいろんなモノが混ざって食感がとても良い、味も良い。これも一品の価値ありだ。
お皿の隅々まで舐めるようにいただく。誰も見てへんかったら舐めてたかもしれん。
食後のチャイもとても美味しい。
器もかわいい。
最初は一人やったのに食べ終わる頃は
満員で予約もどんどん入ってくる。あいかわらずの人気店ですなあ。
あの豪雨の鬱陶しさがどっかへ行ってしまった。
ご馳走さんでした。
店名 「プラーナ(praana)」
ジャンル カレー、インド料理
住所 奈良市あやめ池南２−１−４８
電話 0742-43-3216
営業時間 11:30-15:0018:00-22:00
定休日 月曜日、第2火曜日
メニュー 日本語
言語 日本語
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奈良、菖蒲池、インド料理「プラーナ」でランチをいただく。 - あじあんじゃんくしょん２
奈良、菖蒲池、インド料理「プラーナ」でランチをいただく。もう随分時間がたってしまった。ある時、奈良公園まで行く用があった。
時間にはかなり自由度がある。これはチャンスではないやろか。近鉄電車に
乗って行くんやから菖蒲池というとこで途中下車したら前から気になってた
「プラーナ」さんというインド料理屋さんに行けるではないか。急行に乗って
学園前で乗り換えたら次の駅、簡単、簡単、降りたら線路を渡って反対側へ、
数メートルあるくと左側に瀟洒なお店の看板が見える。
お洒落な洋風レストランという感じではありながらエスニック風でもある。
中に入っても同じ雰囲気のインテリアで、よりエスニックさが強くなってる。
お客さんも若い人が多いようだ。
メニューはこんなの。
正直見てもようわからん。
この店はカレー食いの達人さんたちが絶賛してはるお店みたいなんで、わしのような、
料理の名前を聞いても何のことかわからんようなガサツな人間が行くのは恥ずかしいんやけど
まあ来てしまったんやから許してもらおう。
で、わからんまま、プラーナセットをお願いする。チキンコルマ、プローンマサラ、サンバルの
３種のカレーがつくのだそうだ。ご飯は少なめで。辛さは辛いい目でお願いする。
これだ。
食う前から美味そうだ。
別々に食ったり混ぜ混ぜして食ったり、どういう食い方をしても素晴らしい。
チキンは濃厚でヨーグルトの甘さとコクがからんで奥が深い味がする。
蝦はとてもわかりやすくてすっきりしたスパイス感だ。
豆のカレーはどうしてこんなに繊細につくれるのかと思うくらい丁寧なできあがりだ。
メインの具いがいはトロトロのルーやのにそれぞれの具が立ち上がってくるような色んな
味わいが感じられる。ご飯もとても美味しい。
いろいろややこしく書いたけど簡単に言うたら、「すばらしく美味しい！」。
で、食べ終わって一口水を口に含むと口のなかをさっと清涼感が流れる。
これが良い！
その後チャイを飲むとまた新しいスパイス感が味わえる。
とても美味しいランチを頂いた。ご馳走さんでした。
店名 「プラーナ」
ジャンル カレー、インド料理
住所 奈良市あやめ池南２−１−４８
電話 0742-43-3261
営業時間11:30-15:0018:00-22:00
定休日 月曜日、第２火曜日
メニュー 日本語
言語 日本語
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
プラーナ（praana）
|
|---|---|
| ジャンル | カレー、インドカレー、インド料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄奈良線菖蒲池駅南出口側から徒歩１分！ 菖蒲池駅から59m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター5席、テーブル11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり 駐車場ご利用の場合は飲食代より100円引き |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年3月 |
| 備考 |
菖蒲池駅徒歩1分！シェフこだわりの週替わりインドCurryがおすすめ！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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奈良、菖蒲池、「プラーナ」、絶品の全部盛りカレー。この日は奈良。奈良ホテルの少し先、名勝大乗院庭園文化館で半年に一回くらい恒例のグループ展を
やってられる知人の作品を拝見に行った。京都のとても前衛的な芸術家の集団だ。陶磁器あり絵画あり、
もっと多彩な芸術作品がいっぱいあって、それが純日本的な邸宅と庭園にとても似合ってる。
その前に、いくところがある。半年に一回この展示会を見に行く時に、菖蒲池で途中下車するのが
大いなるたのしみなのだ。他のとこはどやねんと思い、いろいろググって見るけど結局はここになる。
「プラーナ」さんについたのは開店10分後くらい。
それでも席があった。とてもラッキー。
料理ができるまで20分以上かかりますけどと言われた。丁寧に作らはるんや、何の問題もない。
さて何を頂こう。
消化力リハビリ中につき2種盛りか？3種盛りか？
いや、どれかを選ぶなんて悩ましすぎて選ばれへん。思い切って全部盛りをいただく。
ご飯半分、やや辛めのリハビリ仕様でお願いする。
これは素晴らしい。感動的な味だ。どれもそれぞれに個性的で洗練されて、優しく深い味わい。
とても混ぜる気がしない。
一つ一つ順番に少しずつ味わって楽しみたい。
そういう味だ。
メインの肉やエビだけでなくそれと絶妙に組み合わせられてる野菜とのマッチングも
素晴らしい。
スパイス感もとても良い。
サンバルはとても滑らか。
消化能力が激減してるわしの胃にもとても優しい。
あまり辛くしないで美味しさの感動をじっくり味わおうとおもったのも正解だった。
どれもこれも繊細で洗練された味わいであった。
ホットチャイもとても美味しい。
素晴らしく美味しいものを頂いて、心打たれる芸術作品に浸る。
とても心豊かな一日であった。
ご馳走さんでした。
店名 「プラーナ（praana）」
ジャンル カレー、インド料理
住所 奈良市あやめ池南２−１−４８
電話 0742-43-3216
営業時間 11:30-15:0018:00-22:00
定休日 月曜日 第２火曜日
メニュー 日本語
言語 日本語
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