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店名 |
閉店
バイカル 学園前店
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
住所 | |
交通手段 |
学園前駅から315m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
関連店舗情報 | バイカルの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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京都発祥の洋菓子店。
無性にアップルパイが食べたくなり、美味しいアップルパイが食べられるお店を探していたところ、こちらのお店がヒットしたので伺ってみました。
学園前店は学園前駅から少し歩いた場所にあります。テイクアウト専門店ですが、生菓子と焼き菓子がたくさん置いてあり、テイクアウトのみにしては結構広めのお店です。
生菓子のショーケースには綺麗で美味しそうなケーキが並んでいます。こちらも気になりましたが、ホールのアップルパイを買うため今回は見送りました。
アップルパイはいろいろなサイズがあります。今回は初めてということと、食べる人数が多くないためSSサイズにしました。
ちなみにアップルパイは冷蔵です。
持って帰って、いざいただきます。
パイ生地はバターの風味が豊かでコクがあり、リッチな味わいです。サクサク生地の食感も良いですね^^やはりバターがしっかり香る生地は美味しいでふね。
りんごはこっくりとした大人の甘さで、とろとろに煮詰めています。私の苦手なシナモンが若干入っていますが、しっかり煮詰めたりんごにはシナモンがよく合います。このアップルパイにはシナモンがあった方が良いんだろうなと思いました。
りんごはとろとろなので、焼きりんごならではのシャリっとした食感はあまり感じられませんでした。あの食感が好きなので、個人的にはもう少しシャリシャリ感があれば嬉しいかな?とも思いましたが、とろとろならではの醍醐味もあるのであえて無理して出さなくてもいいかもしれません。
カスタードクリームなどはなく、りんごとパイ生地のみのシンプルスタイルで素材で勝負しています。クリームのないアップルパイはあまり食べたことがありませんが、素材にこだわっている分りんごと生地の美味しさが引き立ちますね!
今まで食べたものとは違う感覚でしたが、結構美味しいアップルパイでした。
また食べたいなと思いますし、他のケーキも試してみたいなと思います。