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店名 |
ピザリアニューエイジ
|
---|---|
ジャンル | パン、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0742-48-4022 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
学園前駅南口より奈良交通バス21または26系統 学園前駅から1,100m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
貸切 |
不可 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 第二駐車場有。 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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学園前からそこそこ歩いた場所にある、天然酵母のパン屋さん。しかしパンだけでなく、地元で採れた野菜や健康食品も売っていて、パンを販売しているのはお店の半分ぐらいのスペースです。どちらかと言うと健康食品のお店という方が良いかなと思います。
お店の前には駐車場がありますが、いつ見てもそこそこ車が停まっているので固定客がいるのかな?と思います。
天然酵母なのでハード系のパンが多いのかと思いきや、ソフトなスイーツ系のパンも置いています。パンの種類はそこそこあり、ハード系やお惣菜、スイーツ系などまんべんなくあります。お店の名前にもなっている手作りピザもチルドで販売しています。
今回はお店の看板商品で人気No.1のバターロールと新作のりんごカスタードにしました。
■バターロール
ロングセラーのNo.1商品だということです。
外は薄皮のようなパリっとした食感で、中はもっちりのややハード系の食感のパンとなっています。バターの風味が思っていたよりも強く、かなりジューシー!噛むほどにバターのコクと旨味が広がっていきます。バターの風味やコクを存分に楽しめる一品です。
シンプルな昔ながらの味ですが、飾り気がなくて素材の美味しさをそのまま味わえます。進化がないという意見が多いようですが、この商品に関してはそれが良い方向に働いていると思います。私は結構好きです。
■りんごカスタード
生地はやや柔らかめで、香りはバターロールと似ています。香ばしくて美味しい生地ですが、スイーツ系のパンには主張が強すぎるかな?と感じました。りんごとカスタードの部分は少し少なかったです。りんごはシャリシャリしていてこっくりとした甘みが広がります。美味しいですが、1つひとつを小さく刻んであるのでもう少し大きい方が食べごたえがあった方が良いかなと感じました。りんごとカスタードをもっと全面に出して、生地はもう少しマイルドでりんごとカスタードを引き立てるものにした方が良いのかなと思います。
ベースは美味しいので、全体のバランスを整えたらもっと美味しくなるかなと感じました。
バターロールはさすがロングセラーとだけあって美味しかったです!周りのパン屋さんに比べて少しですがお値段は高めなので買う時は慎重になりますが、他にも試してみたいなと思いました。