麺舎 いっとう 奈良富雄店
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店舗基本情報
| 店名 |
麺舎 いっとう 奈良富雄店（【旧店名】きぶんや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
0742-41-7009 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄奈良線富雄駅から徒歩5分程度 富雄駅から325m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の北側に3台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
学生割引あり(平日限定)、平日お昼ご飯100円引き。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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遅めの夏休み、ちょっとツーリング、奈良へ行こう。
BM放置したままだった富雄にある「麺舎いっとう」さんへ初訪問しました。
元々「きぶんや」の屋号だったのを、店名を変えてのリニューアル営業だそうです。
大阪関目の「きぶんや」さんの系列だったのかな？？
◎到着時刻:午後12時5分
◎込み具合:3割
その後10分ほどで外待ちが出来ていました。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
●中華麺 熟成を唐揚げセットで注文
●着丼時間:5分
中華麺(ラーメン)は他にも出汁の違う、淡麗・煮干・香成、つけ麺もごまつけ麺・えびつけ麺の2種類で、豊富なラインナップです！
さて私の頼んだ熟成は、色や濁りからはコッテリとしていそうに見えますが、一口いただいてみると思ったよりもスッキリとした飲み口です。
鶏ガラと豚骨の割合は分かりませんが、ハーフハーフな味わいで1つに纏り美味しいですね！
甘みもあり和歌山ラーメンぽい。
しかし塩分濃度が少し高く、出汁よりもちょっと塩みが勝ってるかも。
なんとなく関目のきぶんやさんから唇ペトッのコラーゲンを取り除いたような、ちょっと昔の餃子の王将のこってりラーメンぽくもあり。
パツッと歯切れの良い麺はスープとの相性が中々良い。
デフォルトで半玉が乗ってるのは今どき珍しくお得気分が上がりますね！
ゴマ油の効いた穂先メンマも、植物系の油がスープの動物系の脂とは異なるアブラで、味変ぽくもありGood！
けっこうな大きさの唐揚げです。
薄衣に濃い目の醤油味、ちょっと家庭の唐揚げっぽいですが、白ご飯ススムススム！
こちらも塩分濃度はやや高めです。
ご馳走さまでした。
さて、お茶の産地の和束、キャンプ場で有名な笠置、南山城村あたりを走りますか。