夜に期待。 : テラス

この口コミは、だっちん。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

夜に期待。

ならまち『テラス(TERRACE)』をランチでミシュランごっこ(=匿名調査)。

↓ブログからの投稿です。挿絵入りでご覧になりたい方はこちら↓
 大阪・奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」
https://bit.ly/3DXQdC5

 「奈良食材」と「四季」で生み出す至福のひと時を

伝統とモダン、一皿一皿に和を込めた料理をテーマに、和食の伝統とフレンチの技法や食材を融合させ、ランチ・ディナー共に1つのコースのみで提供いたします。

特にこだわったのは「奈良食材」と「四季を感じていただくこと」。
また、それらが生み出す「おもてなし」でございます。

お客様に料理を召し上がっていただく前に、まずはその日の料理に使う食材を説明いたします。ここには“食材を知った上でお食事を楽しんでいただきたい”という想いと、“料理人がこだわりを持って選び抜いた奈良の様々な食材を知ってもらいたい”という想いがあります。

伝統的な大和野菜や奈良の肉などをふんだんに使うほか、日本では珍しく、奈良で育てられている食材も積極的に使います。
ぜひ当店で至福のひと時をお過ごしくださいませ。

※一休レストラン『TERRACE(テラス)』ページより

フランス料理 ラ・テラスの姉妹店に当たる和食レストラン『テラス(TERRACE)』。
若草山のアンドホテル内にあるレストランと同系列ですが、ならまちのほうが先にありました。

~以下、ミシュランごっこ。内のテラスに関する口コミです~
2020年11月 アンドホテル奈良若草山・テラスでランチ@ANDO HOTEL TERRACEで和食コース(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2524.html )
2020年6月 ラ・テラス イリゼでシェフの特別ランチコース1万円@奈良・あやめ池(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2431.html )
2015年6月 ラ・テラス イリゼ@あやめ池 ランチ再訪│クーポン・お得なプランあります(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1290.html )
2011年6月 あやめ池遊園地跡地のフレンチレストラン│ラ・テラス イリゼでランチ(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1291.html )
ならまちの、町屋に溶け込む佇まい。
中は元の造りを活かしつつ、適度なリノベーション。

  ↓写真はこちら↓
https://bit.ly/3DXQdC5

冒頭の店舗概要では「ランチ・ディナー共に1つのコースのみで提供いたします。」とありましたが、ディナーは12品・12,000円と13品・14,000円の2種ありました。
うかがったランチタイムは、6,500円のおまかせ1本です。

コンセプト通り、「奈良食材」をふんだんに使った「四季を感じさせる」お料理。
目を楽しませてくれる盛り付け、抜群のサーブ。

おもてなしの気持ちも伝わるサービスで、総合して優秀なレストラン。

とは思うものの、、、

お料理の個性とコスパ面で、界隈のレストランに埋もれてしまうかな?とも思えてしまう。

もっと強く、和食の伝統とフレンチの技法の融合を感じ取れたら、この内容で5,000円なら、、、
さらに言うとドリンクがもうちょいお手頃なら、、、
と引っかかる点はあり。

  ↓写真はこちら↓
https://bit.ly/3DXQdC5

加えて冷蔵庫の調子が悪かったのか、キンキンに冷やして欲しいドリンクが抜群の生ぬるさでした。
室温のビールは、勘弁してください。

とはいえ、ランチで本領発揮されないレストランも多いし。
テラスさんもそこに属するのではと望みをかけて。

ディナーも試してみる意思は、一応ございます。

『テラス(TERRACE) ランチ(ならまち)』
ミシュランごっこ。調査結果。
↓採点基準はこちらをご覧ください↓
https://bit.ly/3lc9VRn

料理 ☆☆*
快適度 ☆☆*
お得度 ☆**

ミシュランさんへひとこと
「とりま、ディナーで再度報告いたします。」

ならまち『テラス(TERRACE)』でいただいたもの
ランチコース 6,500円(税込)

  ↓写真はこちら↓
https://bit.ly/3DXQdC5

■八寸
いちぢくと出汁のジュレ
小松菜の白和え
巨峰のからし和え
鯵の南蛮漬け
鯖寿司
グリーントマトのうざく風
鴨ロース

■椀
とうもろこしのすりながし
炙った帆立
オクラ
もちふ
カニ
ツルムラサキ

■造里
淡路島のシマアジ
新潟のマグロ

■焼物
淡路島の鯛
カバチャの花、魚のすり身と枝豆
あんかけ

■揚物
べっぴん鱧のフリット
大和丸なす、梅肉

■お口直し
きんぴらごぼうのアイスクリーム

■強肴
大和牛
そうめんカボチャ
万願寺とうがらし
バルサミコ酢

■食事
太刀魚のごはん
赤出汁
漬物

■甘味
大和茶のクレープ
アイスクリーム

ドリンク
キリン ノンアルコール 零 750円
クレマン ラングロワ グラス 1,450円
ランゲ ビアンコ バルッソ グラス 1,350円
春鹿 純米吟醸 白滴 半合
三諸杉 辛口純米 切辛 一合 1,350円

※ドリンクメニューを撮影させてもらいました。ご興味ある方はどうぞ※
『テラス(TERRACE)』のドリンクメニューを撮影しました(奈良市ならまち)

↓ブログからの投稿です。挿絵入りでご覧になりたい方はこちら↓
 大阪・奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」
https://bit.ly/3DXQdC5

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だっちん。

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 テラス(TERRACE)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理、天ぷら、日本酒バー
住所

奈良県奈良市公納堂町10

交通手段

近鉄奈良駅より車で5分 徒歩13分

京終駅から923m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~15:00(13:00)
    18:00~21:00(19:00)
    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

    ■定休日
    水曜日・木曜日(加えて不定休あり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ディナータイムのみ、サービス料10%あり

席・設備

席数

17席

(席数17席(個室 1) )

個室

※空席状況は直接店舗へお問合せ下さいませ。 ※お子様同伴は個室のみ

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

※お子様同伴は個室のみ
※カウンター貸切の場合8名以上 
※子供用椅子あり

オープン日

2018年10月18日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

a1173a1173(4)

最近の編集者

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