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アコルドゥ
（akordu）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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コース
私たちは県内の多くの生産者と連携して、ごくごく自然に作られた素材たちや奈良の風土を皆様に感じていただけるよう料理を構成しています。季節に合わせ、少しづつ移ろうメニューを前菜からデザートまでお楽しみ頂けます。
- 人数
- 2～4名様
旬の地素材を使用したシェフのおまかせコース【メインは大和牛】7品
私たちは県内の多くの生産者と連携して、ごくごく自然に作られた素材たちや奈良の風土を皆様に感じていただけるよう料理を構成しています。季節に合わせ、少しづつ移ろうメニューを前菜からデザートまでお楽しみ頂けます。
- 人数
- 2～4名様
旬の地素材を使用したシェフのおまかせコース【メインは大和牛フィレ】7品
私たちは県内の多くの生産者と連携して、ごくごく自然に作られた素材たちや奈良の風土を皆様に感じていただけるよう料理を構成しています。季節に合わせ、少しづつ移ろうメニューを前菜からデザートまでお楽しみ頂けます。
- 人数
- 2～4名様
口コミ
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口コミ 347件 フォロワー 2,162人ピックアップ！口コミ
溢れる奈良愛/圧倒的なコスパ&タイパ/完璧な接遇－－驚異的なお店でした！！
「奇跡のカブ」で有名なパリ山下農園の山下朝史さんが、パリで活躍する星付き日本人シェフには、ある共通の弱点あるとのこと。フレンチではなく「アコルドゥ」さんのようなスパニッシュだと、どうなのかな？と同店にお邪魔して感じました。改めて山下さんに質問したいと感じました。 奈良県庁の近く、地元の食材、特... 詳細を見る
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口コミ 418件 フォロワー 138人舌が肥えれば肥えるほど感動を味わえる料理だと思う（自分は舌肥えてません）
◆旬の地素材を使用したシェフのおまかせコース8,250円 奈良旅行で一番楽しみにしていたお店です。 結論から先に言うと、上級者向けというかかなりグルメな方に刺さるお店だ... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
アコルドゥ（akordu）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ、スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-4090 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄奈良線「奈良駅」から徒歩約10分 近鉄奈良駅から753m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
26席 （ダイニング 20席 プライベートダイニング 6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 個室希望の場合サービス料15% |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
お子様は中学生以上よりご入店可能です。 |
| ドレスコード | ※ご来店時の服装について、男性のTシャツや半ズボン、サンダル等のカジュアルな服装はご遠慮下さい。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年12月10日 |
| 電話番号 |
0742-77-2525 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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18:00 - 21:30（L.O. 18:30）
■ 定休日
加えて不定休あり -
アクセス方法を教えてください
近鉄奈良線「奈良駅」から徒歩約10分
JR奈良線「奈良駅」から徒歩約20分 -
このお店の口コミを教えてください
◆旬の地素材を使用したシェフのおまかせコース8,250円
奈良旅行で一番楽しみにしていたお店です。
結論から先に言うと、上級者向けというかかなりグルメな方に刺さるお店だと思います。
私の場合、スペイン料理やイノベーティブ系に疎いもので、正直こちらのお料理についてはかなり判断が難しいものでした。
感覚的には、寿司を食べ慣れていないのに最初から熟成寿司を食べてしまったような。
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THE TABELOG AWARD 2020、2021、2022 連続受賞！！
スペイン・バスク地方の言葉で「記憶」を意味する【アコルドゥ】で味わえるのは、季節の物語を奈良の地食材で表現する料理。バスクのモダンスパニッシュの名店で腕を磨いた川島シェフが、自由な発想によって素材の要素を融合・再構築し、独創的な皿を紡いでいます。2018年度「ゴ・エ・ミヨ」"今年のシェフ賞"を受賞するなど、今最も注目のシェフが料理の新たな地平を切り拓く。
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