華やかな色彩+盛付けの1汁3菜ランチ : 白

公式

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(Tsukumo)

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3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

華やかな色彩+盛付けの1汁3菜ランチ

初訪

奈良で夕食を予約したので、昼から此方へ前のりしてしまいました。1週間前の予約です。

住宅街に在るマンション1Fに立地。此方の店舗のみ雰囲気が違いますので、昼間でしたら一目で分かります。

入店1200、先客3組8名様(マダム:6名、カップル:2名)。店内、シンプルで洗練された感じ。※ 撮影不可
大将+お弟子さん2名+女将 の4名体制。

頂いたのは、※ 税別
5000円:1汁3菜ランチ
600円:篠峰 純米辛口 グラス

ご登場したお料理は、
【八寸】
・雲子の茶碗蒸し、イクラと刻み口切り新茶のせ
・ササガレイ炙り、紅白の蕪+原木椎茸の蒸焼き トリュフ掛け
・炙りイカ+雲丹と地野菜のサラダ仕立て
・北海道産鰤の漬け

【椀】
錦秋ミネストローネ

【ご飯】
天丼、お吸物、お新香

【水菓子】
季節の果物とピスタチオアイス

食した所感は、
・全体を通じて華やかな彩り+盛付けとの印象。お新香盛りですら美を感じてしまいます...
・椀がミネストローネです。創作意図が「奈良公園の深まる秋」との事でしたので、彩り的にパプリカを使いたくなります...妙に納得。
・構成的には、3菜に椀は不要かと..,椀→炊合せ、水菓子→揚物 位が好み。ランチの主要顧客がマダム故の構成なのかも知れません...
・☆☆店としては、ご飯(4種からの選択)のラインナップに物足りなさを感じてしまいます...客に選択させるのではなく、店主渾身のご飯にして欲しいかな?

ランチよりも夜の方が本領を発揮するのかも知れません。機会があればお邪魔してみましょう。
退店1330、最初の退店客でした...

  • 白 - 外観1

    外観1

  • 白 - 【八寸】
      ・雲子の茶碗蒸し、イクラと刻み口切り新茶のせ
      ・ササガレイ炙り、紅白の蕪+原木椎茸の蒸焼き トリュフ掛け
      ・炙りイカと地野菜のサラダ仕立て
      ・北海道産鰤の漬け

    【八寸】 ・雲子の茶碗蒸し、イクラと刻み口切り新茶のせ ・ササガレイ炙り、紅白の蕪+原木椎茸の蒸焼き トリュフ掛け ・炙りイカと地野菜のサラダ仕立て ・北海道産鰤の漬け

  • 白 - 【八寸】
      ・北海道産鰤の漬け

    【八寸】 ・北海道産鰤の漬け

  • 白 - 【八寸】
      ・炙りイカ+雲丹と地野菜のサラダ仕立て

    【八寸】 ・炙りイカ+雲丹と地野菜のサラダ仕立て

  • 白 - 【八寸】
      ・雲子の茶碗蒸し、イクラと刻み口切り新茶のせ

    【八寸】 ・雲子の茶碗蒸し、イクラと刻み口切り新茶のせ

  • 白 - 【八寸】
      ・ササガレイ炙り、紅白の蕪+原木椎茸の蒸焼き トリュフ掛け

    【八寸】 ・ササガレイ炙り、紅白の蕪+原木椎茸の蒸焼き トリュフ掛け

  • 白 - 口切り新茶

    口切り新茶

  • 白 - 【椀】
      錦秋ミネストローネ
      正倉院展紋様の蒔絵

    【椀】 錦秋ミネストローネ 正倉院展紋様の蒔絵

  • 白 - 【椀】
      錦秋ミネストローネ

    【椀】 錦秋ミネストローネ

  • 白 - 【椀】
      錦秋ミネストローネ

    【椀】 錦秋ミネストローネ

  • 白 - 【ご飯】
      天丼、お吸物、お新香

    【ご飯】 天丼、お吸物、お新香

  • 白 - 【ご飯】
      天丼

    【ご飯】 天丼

  • 白 - 【ご飯】
      お吸物

    【ご飯】 お吸物

  • 白 - 【ご飯】
      お新香

    【ご飯】 お新香

  • 白 - 【ご飯】
      お新香

    【ご飯】 お新香

  • 白 - 【水菓子】
      季節の果物とピスタチオアイス

    【水菓子】 季節の果物とピスタチオアイス

  • 白 - ポン酒

    ポン酒

  • 白 - 外観2

    外観2

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Hiro45316

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 (Tsukumo)

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ジャンル 日本料理
住所

奈良県奈良市三条町606-2 南側 1F

交通手段

JR奈良駅 徒歩5分、近鉄奈良駅 徒歩12分

奈良駅から257m

営業時間
  • ■営業時間
    [火]
    17:30~19:00(L.O)
    [水~日]
    12:00~13:00(L.O)
    17:30~19:00(L.O)

    ■定休日
    月曜日、月末最終日、火曜日ランチ、毎月1日ランチ
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

(カウンター7席、テーブル6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

中学生以上可

ホームページ

http://tsukumonara.com/top

オープン日

2015年12月17日

備考

完全予約制(当日予約は16時までの電話予約で可)
会計:ランチは現金支払い、ディナーのみカード支払い可(VISA, Master, AMEX)

初投稿者

アルボスアルボス(1653)

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