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店名 |
移転
白(Tsukumo)
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---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR奈良駅 徒歩5分、近鉄奈良駅 徒歩12分 奈良駅から257m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター7席、テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
中学生以上可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年12月17日 |
備考 |
完全予約制(当日予約は16時までの電話予約で可) |
初投稿者 |
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ずっと伺いたくて 伺えなかった 白さん。
お昼は1コースのみ。
場所はちょっと分かりづらいところにありました。
もう少し 広めの店内を想像していましたが、こじんまりとした店内。照明を落とした落ち着いた店内は 華美な雰囲気はありません。カウンター6席とテーブル席2つ。もう少し高級感ある店内を期待していましたが、ゴテゴテしているよりはいいかな…?
お料理総評。
全て 美味しい!
満足のお料理ばかり。
最初の先附八寸。
美しい。そして、どれも美味しい。
手抜きなしのスタートで、期待が高まります♪
のっぺい汁は途中で可愛い巾着に入った酒粕を入れて味を変えて楽しみます。私は酒粕が苦手なのでトライせず。あまりに美味しいお出汁だったのでそのまま最後まで頂きました。お漬物も全て美味しい!
メインは4つから選べて、2つはプラスアルファのお値段設定で牛ステーキ丼?などが選べます。オーダーしたのは、大好きな天丼♡プラス料金なしです。天丼はご飯の下にお出汁が少し注がれていてその上にご飯、天ぷら、お塩がかかっていますが、絶妙に美味しい!もちろん、天ぷらの揚げ方も最高です。
デザートはちょっと良い和食店でありがちな水菓子!だけかと思いきや、羽二重餅が練りこまれた洋梨のアイスに小さくスライスされたホワイトチョコが薄くかけられたものが♪ 羽二重餅、洋梨、ホワイトチョコ♡まさかの大好物全てが盛り込まれたデザートに大満足!季節的に、冷たいデザートではなく、温かいデザートも食べたいところではありますが。
ずっと伺いたかった「白」さんは、期待を裏切らない素敵なお店でした。
あと、お料理とは関係ないのですが、お店のスタッフさん全ての方が控えめで お店の雰囲気にぴったり。
カウンター席でしたので、板長さん?とお弟子さんのちょっとした会話も聞こえてきたのですが、とても丁寧で好感がもてました。繊細な芸術品のようなひと皿を作り出す緊迫した調理場。そんな中で丁寧な言葉を発することは、意外に大変だと思います。まさに、板長さんの お人柄ですね。そんな方が精魂をこめて作って下さった お料理はなおさら 美味しく感じます。お料理も接客も素晴らしいのに、お店の方同士の言葉がきつかったりするのが耳に入ってしまうと、一気に お料理が冷たい色に変わってしまいます。
白さんは、最後まで お料理を、美味しく温かく頂くことができました。ありがとうございました。ご馳走さまでした。
センスのある生花が 小さくてもいいから、もうちょこっと飾ってあれば、もーっと嬉しかったかな。店内にも お手洗いにも。しかし、十二分に満足できるお店ではありました。