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味噌も旨い！「味噌とんこつ(チャーシューマシ)」
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期待値以上！「油そば(ネギ油ver)」
「濃香魚介」の誘惑を振り切り、念願の「まぜそば(ネギ油)」を食べる！
(一昨日は誘惑に負け「濃香魚介」だったが…)
⚫「油そば(ネギ油ver)1000円」+「〆ご飯(50円)」
コクマロの醤油ダレにもっちり平打ち麺、そして、トロトロ軟骨チャーシューがたまらない！
この既視感のあるジャンクで特徴的なビジュアルは…
ひょっとして、油そばに関しては大好きな東花園「醤」のインスパ系なんかな？
いづれにしても、期待値を上回る旨さで大満足！
何か暫く行けてない「醤」に行きたくなってきた
#構成が醤とそっくり
#まぜそばは醤インスパイアかな
#〆のダイブ飯まで完璧
#鰹油バージョンも気になる
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「濃香魚介(チャーシューマシ&玉子)+代え玉」
「濃香魚介(チャーシューマシ&玉子)+代え玉(白)」
久々に来た！
今回こそ「まぜそば」食べようと思ってたのだが…
中毒性がヤバい「濃香魚介」のボタンを押してしまった…。(当然、チャーシュー追加ボタンも)
濃厚民族を虜にするこってりスープを絡ませたチャーシューに中太麺を絡ませて食べると間違いなくハマる！白米も進む。(今日は米無しで残念)
このインパクトの強さ、中毒性の高さのおかげで、次こそ「まぜそば食べよう！」と思いながら毎回同じ事を繰り返してる
#奈良ラーメン
#濃濃豚骨
#奈良駅前マスト飯
#代え玉マスト
#次こそまぜそば食べよう
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関西系豚骨の雄「淡麗醤油」
奈良駅近くでラーメンなら、豚骨のバリエーション豊かなここ一択！
濃香はマニア向けだが、この「淡麗醤油」は誰もが旨いと関西系豚骨最高峰のスープ！
あと「チャーシューonライス、スープがけ紅生姜添え」は、お下品だが無限飯レベル(笑)
#奈良駅前ラーメン
#旨い豚骨とチャーシュー
#淡麗醤油
#チャーシューマシはマスト
#ライスもマスト
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豚骨×魚介の旨みが凝縮「濃香魚介+チャーシュー」
最近、平日のランチローテーションが、スパイスカレーからラーメンのターンへ移行中。
(中華→スパイスカレー→ラーメン→食べない のループを10年以上繰り返してる)
こちらは、前回訪問時「臨時休業」だったので、今日こそはとリベンジ決行！店前に着くと無事開店を確認！
(訪問して分かったが、店内に「今月の臨時休業予定」が貼ってあった。毎月？あるみたい。常連になれば分かる)
●「濃香魚介(850円)+チャーシュー(400円)」
●「赤玉(200円)」
初見のオススメは「淡麗しょうゆ」との事だったが、濃厚民族は「濃香魚介(中太麺ねみ)」一択！更に評判の良いチャーシューを追加。
大阪の濃厚民族に人気の店「天神旗」の出身らしい旨みと甘みの詰まった豚骨にコク深い魚介を合わせたスープは独特の旨み！
このレベルの旨さなら「臨時休業」も全然許せる(笑)
独特の旨み(甘み)にハマり過ぎて、追加で赤玉(唐辛子練込み麺)を替玉してしまった。次は味噌豚骨！
#JR奈良駅マスト飯
#独特の豚骨
#チャーシューも旨い
#濃香魚介に赤玉が合う
#天神旗越え
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店舗基本情報
| 店名 |
ドン．チードル
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR関西本線（大和路線）と桜井線（万葉まほろば線）の奈良駅西口から徒歩３分位 奈良駅から284m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に100円／30分くらいのコインパーキング多数あり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年9月16日 |
| 備考 |
『博多とんこつ 天神旗』にて修行。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大好物「濃香豚骨」と未食「油そば(鰹)」と迷ったが、今回「味噌とんこつ」ボタンが✕ではなかったので、全メニュー制覇を狙ってる身としてはレアな「味噌」を選択。
●「味噌とんこつ(チャーシューマシ)」
味噌の甘味とコクが特徴的なスープに細麺、トッピングはチャーシュー、木耳、もやし、ネギ。
豚骨抑えめ味噌強めの全汁してしまう程旨いスープだが、合わせる麺は細麺よりスープがしっかり絡む中太麺の方が良いかも。
ただ、細麺でも充分旨いから問題無し！
#奈良駅前ラーメン
#奈良豚骨
#味噌とんこつ
#チャーシューマシはマスト
#何食べても旨い