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全国銘菓巡り 奈良「蜜珠柿」
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サル男
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店名 |
柿の専門 JR奈良店(【旧店名】かきいろ)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0742-25-3535 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線 奈良駅直結 奈良駅から55m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (QUICPay) |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣コインパーキングご利用です |
空間・設備 | バリアフリー、車椅子で入店可 |
料理 | ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年3月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JR奈良駅で見つけた「柿の専門」さん。こちらは柿のスイーツを扱う、その名の通り柿の専門店です。
"柿喰えば、鐘が鳴る鳴る、法隆寺"
やっぱ、奈良と言えば柿なのかな。大和の山里の風景にも柿はよく合うしね・・・と吸い込まれるようにこのお店に入って行った私。正直、普段柿は食べないのに、結局、奈良のお土産購入したのは「蜜珠柿」。
「蜜珠柿」 手間ひまを惜しまずに作られた干し柿。独自の製法で濃厚な甘さに仕上がっています。
干し柿か。柿は食べないけど、干し柿はもっと食べない。昔、よくばぁちゃんが作ってたなぁ。でもな、子供には、そんなに魅力的じゃなかったんだよね。昔の人にはオヤツだけど、この飽食の時代、もっとおいしいお菓子は山ほどあったからさ。
「蜜珠柿」は一個ずつ個別包装。一つ300円。干し柿は食べないからこそ、敢えて手に取ってみた。ばぁちゃんの干し柿と何が違うのか、独自の製法とやら、食べてみようじゃないか。
確かに甘い。甘味が凝縮されてます。高級ドライフルーツという感じ。
この「蜜珠柿」のおかげで、軒の下に吊るしてあった干し柿と、ばぁちゃんの事を思い出しました。ばぁちゃんの干し柿、もっと食べれば良かったな。
※干し柿の事ばかり書いていますが、こちらのお店は"柿もなか"や"柿ようかん"など柿を使ったお菓子も販売されています。