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店名 |
閉店
麺や 大車輪
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
京終駅から531m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
(カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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以前にいごっそというラーメン店があった跡地にいつの間にかオープンしていました。
久々に奈良に新店がオープンしましたね。早速息子2人と行ってきました。
正午前到着、先客は無し、ここにラーメン店のオープン情報無かったですからね。
入店し、まずは食券機で食券を購入します。
私は味噌ラーメン(味玉トッピング)、息子2人は大車輪ラーメン(こだわり醤油)を分け分けで。
カウンター席に着き、食券を渡すときに、麺の硬さ・油の量・チャーシュー(バラ・ロース)を選択できます。
私の味噌ラーメンは麺は硬め・油の量は普通・チャーシューはバラでお願いしました。
息子たちの大車輪ラーメンはスープを一口戴いただけなので、今回は私の味噌ラーメンのレビューを。
提供された味噌ラーメン、見た目ボリュームありますよ。
麺の量は勿論、具材の中でももやし・葱・玉葱の量が多く、シャキシャキした食感が楽しめます。
他の具材はメンマ・チャーシュー(バラ)・挽肉、そしてトッピングの味玉です。
チャーシューは少し厚切りで軟らかく美味しいですね。味玉はハードボイルドの1歩手前、少し好みから外れます。
麺は中細ストレート、スープが味噌で結構濃いめなので、少し負けている印象がありますが、
硬めの茹で加減ながらもスープをよく持ち上げてくれます。食べ終わる頃にはお腹いっぱい。
少し味噌の印象が強いかなと思いましたが、スープと野菜と挽肉が相性良かったので
ヘルシーに戴けるラーメンだと思いました。
未食の担々麺、おそらく味噌ラーメンよりも挽肉が使用されていると思うので、
次回に戴いてみたいと思います、ご馳走様でした。