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ゆきさんさんの他のお店の口コミ
店名 |
丸亀製麺 奈良店
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
0742-64-1308 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
桜井線 京終駅より徒歩18分 京終駅から1,026m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
85席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年12月19日 |
お店のPR |
丸亀製麺の「こだわり」
北海道産100%の小麦粉と塩と水、丸亀製麺のうどんはこの3つの素材だけで作られています。お店の製麺機を使い、大きな茹で釜でゆで上げたうどんは、まさに「うちたて、ゆでたて」。ほのかに小麦の香りがする麺は、モチモチとした弾力のある食感です。 薬味もお好きなものを加えて、自分だけの美味しさに仕上げて下さい。 |
関連店舗情報 | 丸亀製麺の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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本場の讃岐うどんと同様に、自家製麺のうどんをセルフ方式で提供する 丸亀製麺
神戸の会社が全国展開する人気の讃岐うどん専門店です。
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釜揚げうどん 大 380円 ※10年12月時
機械でまとめた生地をローラーで延ばし、保温機で寝かせて熟成させ裁断するという製麺工程を見ることの出来るうどんは、通常は一度下茹でし、注文時に温めなおして供されますが、釜揚げうどんは茹でて直ぐ麺を桶に揚げるのでコシがあります。
ネギと天かすのトッピングは好みで、好きな分量をカウンターで入れることが出来ます。
この無料トッピングについては、後発のつるまるうどんの方がバリエーションが多く分がありますね。
つゆは、甘味のある返しを使用したもので、出汁の香りはお値段なりなので、僅かなものですが不味くはありません。薬味の下ろし生姜や擂り胡麻を加え、葱も入れれば結構楽しめます。
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ぶっかけうどん(冷) 280円 ※10年07月時
ぶっかけうどんは温と冷が選べます。今回は冷たい麺。
小麦粉を捏ねる、延ばす、熟成させ裁断する工程を店内で行う完全自家製麺。冷水で〆られた麺は、肌理は粗めですが適度な弾力があり小麦の味わいを楽しめるもの。低価格ですが、コストパフォーマンスは良い麺です。
かけつゆは、讃岐風のイリコ出汁メインのものではなく昆布と削り節で採った出汁で作ったもの。この価格なので風味には欠けますが、適度な甘味と良い塩梅で冷たく冷やされていて麺に程良く絡みます。
薬味は、取り放題の天かす、刻み葱、おろし生姜。冷たいつゆで戴くと天かすが、ふやけずカリッとした食感のまま戴けます。
とり天やイカ天は、大きくてボリュームがあるのに100円はリーズナブルです。