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オリジナリティにあふれたラーメン！？
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チャーハンセット＋餃子
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しょうゆラーメンアップ上
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しょうゆラーメンアップ斜
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しょうゆラーメン麺アップ
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ニラジャン投入
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チャーハンアップ
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餃子アップ
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カウンターの上
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ニラジャンアップ
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GS PALLAS
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
長崎うまか亭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄けいはんな線 学研奈良登美ヶ丘駅から徒歩28分位 学研奈良登美ケ丘駅から1,602m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 ※「小学生未満のお子様は入店をご遠慮ください」との看板あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日のランチは
『長崎うまか亭』さんです。
ひとりでやってまいりました。
今回が５回目位かな。
駐車場、８～１０台位かと思います。
ライン等はなく、且つ、敷地が整形でない為、
利用者は自身の良識に従って駐車します。
行ったことないですが、
お手洗いは外にあるようです。
店内は
Ｌ型のカウンターに４席程度
コの字カウンターに９席程度
固定椅子ではありませんので、
多少は増減の融通が利きそうですね。
さて注文ですが、
「チャーハンセット」（９００円）
「餃子」 （３３０円）
※チャーハンセットは、
醤油か豚骨から選びます。
をお願いしました。（いずれも税込み）
たいてい私はこの組合せとビールかな～。
残念ながら今日はドライバー兼務ですので、
ビールは我慢です。
暫くして、
殆ど同時にすべて到着！！
餃子も同時に到着するのがいいですね！！
（時々、もう食べ終わってしまうがなって頃に
やっと餃子が出てくるお店もありますが、
そういう時はがっかりしますもんね～。）
・しょうゆラーメン
とんこつではないのですが、
脂がたっぷり入っています。
写真を撮っている間にも、
どんどん表面に脂の膜が張ってきます！！
よく混ぜながら、
どんどん頂かなくてはなりません！
ちょっと餃子やチャーハンに気を取られると、
またまた脂の膜が攻めてきます！
でも脂が多いからか、いつまでも熱いままですよ！
こちらのラーメン
なんて言ったらいいんでしょうね～。
昔ながらの醤油ラーメンではなく、
少し珍しい味なのかな～。
なんとなくくせになるというか
なんとも説明は難しいですが、
なんせ旨いのです！！
チャーシューが１枚とメンマ、モヤシ、ネギが入ってます。
食べる前は麺がほとんど見えませんが
割と細めのストレートだと思います。
ニラジャンを入れると味が変化し、
これまた美味しいですね！
ニラジャンを入れると、
白菜のない『神座』風かな・・・。
とはいっても、
こちらの『長崎うまか亭』さんの方が、
かなり古そう。
大先輩ではないでしょうか！？
・チャーハン
卵、青ネギ、玉葱等、オーソドックスなチャーハンです。
ラーメン屋さんらしい、
中華屋さんらしい、
何回でも食べたくなるチャーハンですね！
私の好みです！
（パラッパラのタイプではないです）
・餃子
巨大でも小ぶりでもない
こんがり焼き目の餃子が７つです。
具材がみっしり詰まって、美味しいです！
・その他
店内は禁煙です！・・・ポイントアップですね！
カウンターにはティッシューが置いてありますので、
スープでお口がべたべたになってもすぐに拭き取れます！
「拭いた後はゴミ箱に捨てて下さい。」との張り紙があります。
他のお客様は、
「ちゃんめん」（とんこつベースのチャンポン風ラーメン）や、
「とんこつラーメン」
を注文される方が多く、
かなり人気なようですね！
ちゃんめんは見るからに凄いボリュームですよ！！
次回は「ちゃんめん」に挑戦しようかな～。
今日も美味しくいただきました！
ごちそうさまでした！！！