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【奈良 季節の食材をふんだんに使った創作料理が人気の奈良の奈良さん( *´艸`)】
【奈良 冬の奈良さんも相変わらずのコスパ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°お誕生日おめでとう♡♡♡】
この日は仲良しのマイレビさん「あーかのちゃん」のお誕生日だったので、奈良のお店を予約してお伺いしました☆。.:*・゜
前回お伺いしたのは、夏の燈花会の季節。
今回は凛とした空気が冷たい冬の「奈良」さんへ。
こちらのお店は、吉田類さんの「酒場放浪記」にも登場しました、レトロ感あふれる昔ながらの小料理屋さん。
住宅街にひっそりと。
最寄り駅からは20分近く歩くので、この度は雨模様だったこともありタクシーでお伺いしました。
( ´꒳`*)人(*´꒳` )
L字カウンターに並ぶ大皿料理に期待が膨らみます。
関西各地で修行したご店主さんは薩摩隼人。
お料理の端々に九州の味付けが光ります。
修行中に関西生まれの女将さんと出会い、奈良で結ばれたので屋号が「奈良」さんなのだそうです✩.*˚
地元では知る人ぞ知るお店で、奈良らしく特に宣伝もしていないのに、いつの間にか予約が必要な人気店に。
メニューはなく、大皿に盛られた季節の食材をその都度アレンジして供する創作料理が中心です(๑><๑)
◉11品おまかせコース 3800円(税込)
・白和え
・南瓜サラダ
・蟹真丈
・茄子のしぎ焼き
・アンコウ唐揚げ
・明太子のだし巻き
・名物 豚の角煮
・河豚皮の湯引き
・鶏皮牛蒡
・鱈白子の茶碗蒸し
・焼鯖寿司
この度もボリュームたっぷりなラインナップ♡
慈悲深い、季節に寄り添ったお惣菜が並びます。
私もあーかのちゃんも、かなりお腹いっぱいになりました!
特に名物の「豚の角煮」は長崎の坂本屋さんでいただいた「東坡煮 」を彷彿させるものでした。
トロットロで黒糖の甘みがこっくり。
とっても絶品!!!(๑•̀ڡ•́๑)✩.*˚
他にも前回もいただいた「茄子のしぎ焼き」や「焼き鯖寿司」はお店のスペシャリティといえます!
蟹真丈、アンコウ、鱈白子といった冬の旬も美味しかった♡
奈良の渋いお酒がとても良く合います♡
ただ、前回の夏の「冬瓜の海老そぼろ餡」「鱧子の玉子とじ」「蓮根まんじゅうと小豆炊き」「万願寺とうがらしの鮪詰め」そして「無花果の天ぷら」があまりにも美味しくてインパクトがあったので、今回は少し物足りなく感じてしまいました。
季節や好みによって大きく別れるところかも知れません。
それでもこれだけのメニューが税込3800円という破格値!
これはまたまた季節を変えてお伺いしなくては✩.*˚
ご馳走さまでした(*´▽`人)
あーかのちゃん、また御一緒してくださいね♡
【奈良 ひと口ごとに唸りますヽ(゚∀゚)ノ何をいただいても絶品な究極の小料理屋さん✩.*˚】
絶大な信頼をおいております奈良好きマイレビさんの高評価レビューを拝見し、これは是非ともお伺いしたい!
と、すぐに予約しました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
奈良・新大宮駅から徒歩15分。
小料理屋さん「奈良」
「奈良」の「奈良」さんなのでなかなか検索で出てこないのですが、知る人ぞ知るお店です。
昔ながらの和風なお店構え。
優しそうな大将と気さくな雰囲気の女将さんがお出迎え
(* 'ᵕ' )☆
カウンターにずらりと並んだ大皿料理が圧巻です。
慣れてきたらお好みでアラカルトにするのも良いですが、初めての方には思いっきり満喫できる
「おまかせコース」がおすすめです!
◉おまかせコース 3800円
・松茸と椎茸の湯葉のせ
・茄子のしぎ焼き
・鯵せんべい
・冬瓜の海老そぼろ餡掛け
・鱧子の卵とじ
・蓮根饅頭と小豆の餡掛け
・万願寺とうがらしの鮪詰め
・豚の角煮
・鱧と夏野菜のゼリー寄せ
・無花果の天ぷら
・鱧と松茸の天ぷら
・牛肉巻き 獅子唐添え
・焼き鯖寿司
なんと13品!!
(お料理の詳細は写真に)
どのお料理も文句なしの美味しさで、奈良のお酒をいただきながら、楽しい創作料理に舌鼓。
親しみやすいお惣菜が多く、ほっこり優しい気分。
もうお腹いっぱい♡と思いつつも、次のお料理は何かしら、と期待している自分がいます!
目の前で大将が調理し、女将さんが盛り付けするスタイル。
お二人の息のあった阿吽の呼吸を拝見するのも醍醐味です✩.*˚
雰囲気は始終、穏やかなムード。
コースで品数が多いと、どうしても急ぎがちになりますが、こちらの食べるペースに合わせて下さいました♡
場所柄、地元の方が多いようですが、居心地の悪さは全く感じません♡
お酒も奈良の地酒がメイン。
定番を女将さんに選んでいただきました。
・春鹿(奈良 今西清兵衛商店)
福地院そばの奈良を代表する蔵元。
淡麗辛口で軽快ですっきり。
お料理に合います。
・篠峯(奈良 千代酒造)
葛城山のふもとにあり山の水を仕込水に使用する蔵元。
辛口でシャープですがふくよか♡
大好きです♡
煮物やお惣菜と合う〜♡
どのお料理も素朴かつ、旬の食材を駆使した
手間のかかった創作和食です。
本当に美味して大満足!!!
季節を変えて必ず再訪したいです✩.*˚
ご馳走さまでした(*´▽`人)
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yuyuyu0147
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yuyuyu0147さんの他のお店の口コミ
店名 |
奈良
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-5665 |
予約可否 |
予約可 小上がりがご希望の方は電話にてご予約下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
新大宮駅から徒歩15分 新大宮駅から892m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
17席 (カウンター11席、小上がり1(5人から6人)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 台数が少ないので出来るだけ乗り合わせでお願い致します。満車の時はミナーラの駐車場にお願い致します。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ドレスコード | 特にございません |
オープン日 |
1991年6月3日 |
電話番号 |
0742-35-8111 |
備考 |
◎焼き鯖寿司はお持ち帰りいただけます。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
久しぶりに奈良の大仏様を拝観したり、奈良公園を散策して鹿と戯れて。
秋の奈良に小旅行•*¨*•.¸¸☆*・゚
ディナーは3度目のご訪問。
吉田類さんの「酒場放浪記」にも登場しました、
レトロな昔ながらの小料理屋さんへ。
その名も「奈良」さん。
新大宮駅から徒歩で15分。
ゆっくり歩いたらもう少しかかるかな。
近鉄奈良駅から1000円くらいなのでタクシーが便利です✩.*˚
メニューは無く、季節の食材をアレンジして
いただく創作料理のコースが人気です。
いつも寡黙な大将とよく気がつく女将さんの阿吽の呼吸が微笑ましく、この夜は大将によく似た横顔の息子さん?と3人で見事なフォーメーション✩⋆*॰¨̮⋆。˚
最近では珍しくなった御家族経営にほっこりです。
◉11品 おまかせコース 3800円(税込)
・椎茸と松茸と湯葉の和え物
・椎茸のあられ揚げと魚のすり身
・明太子のだし巻き
・茄子のしぎ焼き 里芋フライ 白味噌 玉葱 鶏ミンチ
・鱧と松茸の天ぷら、茄子の天ぷら
・鱧と蓮根の蒸し物 あんかけ仕立て
・鶏の味噌ほうば焼き
・宇陀産 万願寺とうがらしの鮪詰め
・板麸のチーズ焼き 玉葱 トマト
・いちじくの天ぷら
・揚げ蕎麦がき
・焼き鯖寿司
あれ?ラッキー♥️
12品ありますね!
今宵もひと口ずつに唸ってしまう美味しさ♥️
お店のスペシャルティともいえる、「万願寺とうがらしの鮪詰め」は、焼き加減が絶品で、中の鮪のレアさが絶妙!
何度いただいても美味しい「茄子のしぎ焼き」や
「鶏のほうば焼き」など、家庭的でありながら
プロの味わいに心と身体が癒されます。
派手さはありませんが、奈良らしい慈悲深い美味しさを味わえる大好きなお店です✩.*˚
お酒も奈良の地酒が揃っています(*´ч`*)
☆初霞(奈良・純米酒・久保本家酒造)
☆春鹿(奈良・純米超辛口・今西清兵衛商店)
キリッと冷えて、キュッと締まる、やや酸味のある
和食とマリアージュするお酒でした。
美味しい和食とお酒に舌鼓。
時間を気にすることなく、じっくりと古都の夜を過ごすことができました。
ご馳走さまでした(*´▽`人)