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どうやら店内のBGMは♪Ganze Sommernächte lang, hören wir den Froschgesang♪ばかりが流れているらしい?! ( ̄m ̄*)蕎麦屋さん・奈良
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タイガース・ウッズ
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タイガース・ウッズさんの他のお店の口コミ
店名 |
かえる庵
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0742-24-8345 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR奈良駅から徒歩5~6分 奈良駅から377m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (4人掛けテーブル2卓、8人掛けテーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年12月28日 |
お店のPR |
【奈良駅4分】「幻のそば粉」といわれる高原で取れた霧下そば100%。ランチ、一休みに!!
【奈良駅4分】店内は昔懐かしい古民家のよう。都会の喧騒から離れて静かな佇まい。そばの味を分かる人にも、これからの人にも堪能していただける「幻のそば粉」といわれる高原で取れた霧下そば100%!一度はその味を試す価値アリ!お店の名にちなんでか店内には400点程のかえるの小物が置いてある。お料理を待っている間に楽しんで。 |
初投稿者 |
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前回、ふじ門 製麺へ行く途中で、偶々見つけた先。
「霧下そば」の生粉打ちの店。
「霧下そば」は初耳なので調べると、標高500〜700mで、昼夜の気温差が大きく朝霧が発生しやすい場所で栽培されたのが、「霧下そば」らしい。
老夫婦で切り盛り。
店内は、6人掛け1卓、4人掛け2卓、民芸風の雰囲気。
先客は常連のお婆さん2人組、女将さんと孫の写真で盛り上がっている。
後客で、母娘組が来店。
まず、蕎麦茶を持ってきてくれる。
注文したのは、
・もりそば: \900
・柿の葉寿司: \350
もりそばは、讃岐うどんの「男麺」のような剛麺。
「つなぎ」を使わない、十割蕎麦粉で、かなりコシを出すには、相応の技術が無いと難しそう。
そば湯は、白くトロミのあるタイプ。
もりそばを大盛りにせずにしたのは、奈良の郷土料理の柿の葉寿司を頼むため。
定番のネタの、鯖と鮭。
偶に食べると、やはり美味しい。
精算時に女将さんに尋ねると、開店して20年目。
大将が脱サラして、蕎麦打ちになった典型なのかも。
昼から仕事なので自重したのだが、次は蕎麦前で地酒メインで来てみたい。
PS: ↓タイトル元ネタ。
イラチの方は、0:38頃からどうぞ!
♪カエルの合唱♪