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かた焼きそば好きな人に食べてもらいたい!和風味!
昔から時々お邪魔している国境食堂さん。
改めて、良いネーミングだなぁ。
奈良と京都の県境にあります。
今日は食べるもの決めてたんだ〜。
とか言いつつ、日替わりランチがまだあるか確認しちゃう私。
時刻は13時過ぎ。そりゃあもう売り切れていますよね。
ということで、やっぱりこれで決まりです。
★和風皿うどん 860円
単品だとこのお値段。
ミニ丼をつけたセットもありますが、いやいや、国境食堂さんのお料理のボリュームを考えたら単品でも十分ですよ。
実際、着皿した皿うどんを見て、単品注文で良かった〜と。
配膳時、周りのお客さんもガン見しておられました。
それくらい大きなお皿に入った皿うどん。
分かりにくいかもしれませんが、普通のレンゲと比較してこの大きさなんですよ。
(写真を見てくださいね)
皿うどんというと細い揚げ麺のイメージなんですが、こちらはかなりの太麺です。
かた焼きそば、という方がしっくりきます。
迷うことなくバリバリと麺を崩し、あんかけと混ぜ混ぜして少し食べやすくします。
まずはバリバリ食感を楽しみましょう。
和風の餡掛けとかた焼きそば、合いますね〜。
優しい味付けなのですが物足りなさは全くなく、絶妙な塩梅。
白菜や人参など、具材もたっぷりなので食べ応えがありますよ〜。
この餡、良いなぁ。
中華味とはまた違う美味しさ。
夢中で頂き、麺がやや柔らかくなったところで味変。
小分けパックの辛子を投入です。
うん、これパンチが出てまた違う美味しさになるじゃないですか!
一度で、麺の固さや味の変化など何度も楽しめる和風皿うどん。
今日はやっぱりこのチョイス大正解でした!
余談ですが、かた焼きそば好きなマイレビ様のあの方にも一度味わって頂きたいなぁ…なんて考えながら完食致しました。
もしご興味があればぜひ!
ごちそうさまでした。
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小麦粉大好き男
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店名 |
国境食堂
|
---|---|
ジャンル | うどん、かつ丼、食堂 |
お問い合わせ |
0742-22-8725 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
平城山駅から1,643m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 煙草は外に喫煙所有り |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久し振りに国境食堂さん。
早めに行ったので、まだ日替わり定食がありました。
一度頂いてみたかったんですよね、680円の日替わり。
★日替わり定食 680円
今日は、トンカツ・しいたけフライ・かぼちゃフライ・中華丼・お味噌汁。
このボリュームで680円っていうのはすごいなぁ。
私の中で国境食堂さんはデカ盛り・ボリューム満点なお店。
15分ほど待って到着。
トンカツは2切れ、しいたけ・かぼちゃフライが1つずつ。
中華丼は大きい丼に入っています。
最初に頂いたお味噌汁、これなかなかに美味しいです。
好みのお味噌だなぁ。しっかり出汁も効いていて美味。
フライものは、衣かなり厚め。
ザクザクした食感ですが、しいたけはジューシーでいいですね。
かぼちゃフライも甘みがしっかりあってホクホク。
反対にトンカツは…うーん、質より量、的な味わいかな。
中華丼は、ほぼ野菜のあんかけ丼。
豚肉の細切れ、1つだけ発見致しましたっ!
ということで、こちらも質より量、的な印象。
お安くガッツリ食べるには良いかなと思える680円日替わり定食。
私はやっぱり和風皿うどんに戻りま〜す。
ごちそうさまでした。