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店名 |
閉店
奈良ラーメンあおによし
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
近鉄奈良線奈良駅 徒歩3分 近鉄奈良駅から218m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 11時~14時まで全面禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1983年 |
お店のPR |
奈良の食材にこだわった地産地消のラーメン店。
奈良県産の食材をできる限り使用した地産地消の奈良らーめんです。スープは大和地鶏と、和風だしのWスープであっさりとコクのある味わいが特徴です。醤油ダレは吉野にある樽仕込みの天然醸造醤油。麺は特注の極細麺。お米は奈良県産有機米ひのひかりを使用しています。やさしくて深い味わいのある奈良らしい味のらーめんをお召し上がり下さい。 |
初投稿者 |
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目指せ奈良ラーメン専門店制覇シリーズ?(夜のみ営業、チェーン除く)第二弾
「奈良ラーメンあおによし」さんに行ってきました。場所は近鉄奈良駅南約200m
東向商店街にあるお店、「元喜神」さんと同じグループの様です。
店内は、うどん屋さんを思わせる和風のたたずまい、ややベテランのオネーサン
がお茶と紙おしぼり、ラーメンと同時にお冷 なかなかえ~感じです。
塩味玉らーめんをオーダー(今日はサイドメニューは無しで)
スープは、大和地鶏と煮干に塩ダレ。魚介系はやや弱めで鶏の味わいが強め。
適度に油分もあり、アッサリながら物足りなさは無し、みじん切りのネギがえ~
仕事してました。後半オネーサンお奨めのレモン汁投入で爽やかに。
麺は、やや透明感のある中細のストレート。プリプリした弾力に滑らかな喉越し
スープとの相性もよく美味しかったです。
具材は、海苔、小松菜、メンマ。肉の弾力をストレートに感じる大和ポークの腿肉
叉焼、オレンジの煮卵 黄身の旨味が良かったです。
遷都1300年を記念した メガ大仏ラーメン なんて面白いメニューもありました。
やや店内の照明が暗めで 目がだいぶ疲れ ました。 m(_ _)m
http://itinitiitimen.blogspot.com/2011/03/blog-post_10.html