ガトー・ド・ボワ A LA MAISON
（Gateau des Bois）食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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奈良県奈良市西大寺南町の大和西大寺駅付近にある厳選素材を贅沢に使った本格ショコラのガトー・ド・ボワ♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ガトー・ド・ボワ A LA MAISON（Gateau des Bois）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店
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食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、マカロン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0742-48-4545 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄「大和西大寺」駅(南口)から徒歩2分 大和西大寺駅から132m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル24席、テラス6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店内禁煙、テラスは喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 西大寺の駐車場と提携してます。(テイクアウト30分 イートイン1時間 無料) |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1982年 |
| 備考 |
オーナーシェフ：林雅彦氏 |
| お店のPR |
まるで宝石のように美しく繊細なお菓子が並ぶショーケース☆
奈良の西大寺に本店を構える『GATEAU DES BOIS（ガトー・ド・ボワ）』。 洋菓子の本場フランスで、2年に1度開催されるお菓子の世界大会、 『クープ ドュ モンド パティスリー』。 1991年、林雅彦シェフは史上初、フランス人を負かして“世界チャンピオン”の座を獲得した日本人。 その後も日々努力と研究を重ね、常に新しいお菓子を生み出し続ける。 「自分の目の届く範囲で」にこだわり、現在もお店はこの奈良・西大寺２店舗のみ。 (HPより) |
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奈良県奈良市西大寺南町にあるガトー・ド・ボワ A LA MAISONにお伺いしました。近鉄 大和西大寺駅の南口から徒歩約2分のところにあり、公共交通機関からアクセスしやすいです。自動車でも提携駐車場があるため便利です（西大寺の駐車場と提携）。座席は30席で、テーブル席は24席、テラス席は6席あります。
今回はタルトレット ショコラ テ 大和（1500円）を購入しました。タルトレット ショコラ テ 大和の内容は、緑茶、玄米茶、和紅茶、ほうじ茶が入っています。アーモンドクッキーのサクサクした食感とプラリネの食感が楽しめます。それぞれのショコラの味わいが楽しめて、とても美味しかったです。
ショコラティエ ガトー・ド・ボワはショコラのカテゴリーの中で最高クラスのクーヴェルチュールをベースに1粒1粒手づくりで作っています。上品なアロマの香り広がるエクアドル産のショコラ、スモーキーでカカオ豆の力強さを感じられるヴェネズエラ産、パンチのある酸味が特徴のマダガスカル産等の産地の異なる数種類のショコラが使用されています。また、北海道産のフレッシュクリームや甘さが凝縮されたセミドライフルーツ、芳醇な余韻漂う洋酒等の選び抜いた素材がショコラの美味しさを引き立てています。これら厳選素材を贅沢に使った本格ショコラで、チョコレートの奥深い味わいと、さまざまな素材を融合させることで生まれる新たな発見と感動を届けています。
また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！
【タルトレットショコラテ 大和】
緑茶：アーモンドクッキーに緑茶プラリネ
玄米茶：アーモンドクッキーに玄米茶プラリネ古代米入り
和紅茶：アーモンドクッキーに和紅茶プラリネ
ほうじ茶：アーモンドクッキーにほうじ茶プラリネ