知らなかった！こんなところに美味しいうどん屋さん！！(;ﾟДﾟ,) : 重乃井 奈良店

この日は3月上旬の平日。

晴れてるかと思えば突然雪が降り…。
雪かと思えば今度は雨が降り…。
おまけに暴風で、なんだかとっても忙しい天気(ﾟ-ﾟ；)

マイレビ様のレビューを拝見して、その存在を知った『重乃井』さん。タイミングよく平日の休みがあったので、お昼に伺うことにしました(*ﾟ∀ﾟ︎)=3

こちらのお店は建物の西隣が専用駐車場になっていて、5〜6台は停められるようになっていますが、満車の場合は斜め向かいの『APパーク』というコイン式駐車場の12番と13番にも駐車が可能です(bﾟv`*)

私は西隣の駐車場に空きがあったので、そちらへ停めて伺いました( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

11:50頃の入店でしたが、先客は1人客の男性が3名、女性が1名のみと、意外と空いていますね|･ω･*)ﾁﾗ

小上がりのお座敷席、相席用の大きいテーブル席、4人用の小さいテーブル席がありますが、どこでも好きな席に座って良い、とのことでしたので、一番奥の4人用のテーブル席へ！！ε=(ﾉ･∀︎･)ﾉ ﾄｳ

「平日だし、空いてて良かった〜」

…って思ったのも束の間！！

ものの数分で12〜13名が続々と来店！！
5分もすればスタッフさんが

「ただ今満席です！」

…と、2〜3組の待ち客が出る人気ぶり！(;ﾟДﾟ,)

とっても良いタイミングで入れたことに(￣∀￣)ﾆﾔﾘ

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今回オーダーしたのは…

⚫︎釜揚げうどん(並) 600円(税別)
⚫︎おにぎり(※ランチタイムサービスで無料)

※平日(月〜土)AM11:00〜PM2:00の時間ランチタイムサービスとして、【ちらし、おにぎり、いなり】の中から一皿サービス！通常料金はいずれも200円(税別)です！♪︎ヽ(*´∀︎`)ﾉ

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◆おにぎり◆

ちらし、おにぎり、いなり…少し悩んだのですが、シンプルにおにぎりにすることに。

オーダーから待つこと10秒！！
びっくりするくらいの早さで提供です(;ﾟДﾟ,)

何食分かを作り置きしておられるんですね！うどんが来るまでの待ち時間に食べられるので、この提供の早さは嬉しいですね！‹‹\(´ω` )/››

シンプルな塩おにぎりで、トッピングに黒ごまが少々。ご飯は硬すぎず、柔らか過ぎず、ちょうど良い炊き加減。

握る力加減も、塩加減も、絶妙ですね(bﾟv`*)

昆布の佃煮が添えられていて、おにぎりだけでも美味しく頂くことが出来ますよ‹‹\(´ω` )/››


◆釜あげうどん(並)◆

おそらくこちらのお店の一番人気メニュー！
迷わずチョイスしました( •̀∀︎•́ )✧︎

オーダーから待つこと15分。
「モワモワ〜」っと湯気が立つ、熱々釜あげうどんの到着です！！(人´∀︎`o)

つけ汁には、最初から天かすと青ネギが入っています。

熱々うどんをつけ汁につけて…

「ズズズ〜ッ！」

ヤケドし兼ねないほど熱々のうどんは、水で締めていないので表面にぬめりがあり、優しい口当たり…( ˊᵕˋ* )

噛むと程よいコシがあり、とっても美味しいうどんです！！(人´∀︎`o)

つけ汁はやや甘めですが、お出汁がよ〜く効いていて、天かすの油分が醤油の角をまろやかに…(˘͈ ᵕ ˘͈ )

うどんの量は(並)だとちょっと少なめですね！
おにぎりが無かったら、女性でもちょっと物足りないかもしれません( ˙꒳​˙ )b


◆つけ汁◆

壁に貼ってある【釜あげうどんの召し上がり方】に従い、うどんを食べ終わったら、うどんが浸かっていたお湯の中につけ汁を投入します！

するとちょうど良い濃さになり、残った天かすや青ネギも、全部最後まで楽しめちゃいます(bﾟv`*)

釜あげうどんって今までほとんど食べたことが無かったので、こういう頂き方があるって、全然知りませんでした！！(๑°o°๑)

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こちらのうどんは、機械を一切使わず、昔ながらの【手延・手切り】の製法なんだそうですよ( •̀∀︎•́ )✧︎

もちろん、オーダーしてから湯掻き始めてくださいますので、常にベストな状態でいただくことが出来るんですね！！٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

入れ替わり立ち替わりお客さんが来られますので、食べ終わったらすぐに席を立ちます！

お支払いは『PayPay〜♪』でキャッシュレス決済！
便利な世の中になりました✧︎*｡٩(ˊωˋ*)و✧︎*｡

とっても美味しい釜あげうどんでした！
ごちそうさまでした( ^人^ )