名前の通りテラス席っぽい雰囲気のフランス料理店、お店はウエディング会場併設で広い。
若草山の近くなので市街地からはかなり上った場所にある、ただしその分景色が非常に良い。

―――――――――――――購入した商品等（税込・サービス料込）―――――――――――――

◇フルコースランチ（6,800円）
・森のコンソメ / フォアグラドッグ　☆×3.7
　フォアグラドッグは表面がサクサクのアメリカンドック風、奈良漬けの酒粕でフォアグラを
　漬けたらしいが正直わからない。
　森のコンソメはトリュフバターの旨味ときのこの香りが強い、漬けるとコンソメが勝つ。

・秋刀魚　☆×3.9
　さんまのスープはさんま丸ごとの香りとフォアグラの重さと塩味の強さで非常に強いが好き。
　さんまのタルトはいんげんやそら豆の軽減に加えサワークリームで軽減される、そのため
　さんまのソテーはそこまで前に出てこない印象。

・戻りガツオ / ビーツ / ブルーベリー　☆×3.9
　軽く焙った戻りガツオの香りとマリネしたビーツの酸味がよく合う、にんにくで味の輪郭が
　しっかりとしておりわかりやすく美味しい。ソースはブルーベリーとクリームで実質甘味。

・バターナッツ / ローズマリー　☆×3.9
　ローズマリーのアイスとバターナッツとココナッツで実質甘味。後に引かないバターナッツ
　の甘さにココナッツの丸さとローズマリーの香りを足す。パンプキンシードとそのオイルで
　バターナッツをしっかりと芯にしておりぶれないのが良い。

・連子鯛 / 発酵トマト / ジロール　☆×4.0
　連子鯛はしっとりつやつや状態で旨味が逃げていない。上部は焼きナスと茄子オイルとジロ
　ール茸で味わいと香りを、おかひじきで食感を足す。ソースはブールブランソースだが、
　発酵トマトとそのパウダーで酸味が出ており強くなっており美味しい。

・倭鴨 / ペドロヒメネス / 黒にんにく　☆×3.7
　シェリー酒によってソースの甘さは強いが、このお皿は甘味枠ではない＋粘度は強くない。
　倭鴨は柔らかく味わいはあまり強くない、食感は優しく好きだが流れから外れ味が優しい。
　とは言え付け合わせの野菜やいちじくはしっかりとしており、黒にんにくペーストは強い。

・ナガノパープル / マスカルポーネ / 赤紫蘇　☆×3.6
　ナガノパープルはさっぱり方面の味、ぶどうの泡で上乗せはあるが味の芯はマスカルポーネ。
　マスカルポーネクリームは固まっているが口溶けは良い、赤紫蘇ジュレシートは和要素枠。
　黒糖クランブルの食感とタイムの香りを付けたミルクジェラートと要素が多いが調和は良い。
　ただし、唯一なでしこの花は見た目には非常に良いのだが味としてはかなり調和阻害要素。

・奈良の和紅茶　☆×3.3
　和紅茶は優しい方向性が多いのでコースの流れとはうーん…そもそも和紅茶があまり合わない。

・小菓子　☆×3.5
　バスクチーズケーキはとろとろ度合いが高い、グルテンフリーだからか繋がりが弱いのは弱点。
　カヌレはコーヒー風味でシロップが強い、オペラのシロップをイメージすれは凡そ良いはず。

◇本気ジュース　カシス（1,450円）　☆×3.7
　微炭酸の赤紫蘇が入ったカシスジュース、ふんわり香りが良い。

―――――――――――――購入した商品等（税込・サービス料込）―――――――――――――

全体的に味がしっかりとしており味の芯が分かりやすく美味しい、かなり好みな味の方向性。
やや甘味系の完成度はコースより一段落ちていたものの、それ以外のコースはかなり好き。

ミシュランで星を取った菖蒲池と迷ってこちらにしたが、系列店含めて再訪できたらいいな。

5

フォアグラドッグ

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森のコンソメ

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トリュフバター

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さんまのスープ

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さんまのタルト

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パン1

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バター

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9

戻りガツオ / ビーツ / ブルーベリー

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7

バターナッツ / ローズマリー

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8

連子鯛 / 発酵トマト / ジロール

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パン2

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・倭鴨 / ペドロヒメネス / 黒にんにく

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ナガノパープル / マスカルポーネ / 赤紫蘇

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奈良の和紅茶

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バスクチーズケーキ1

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カヌレ

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本気ジュース　カシス

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5

食材

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発酵トマト

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バスクチーズケーキ2

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八坂牛太

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ラ・テラス（La Terrasse）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ、ワインバー、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5872-6948
予約可否	予約可【要予約】当日のご予約も受け賜れる場合がございます。予約時間開始：10:00～21:00頃まで
住所	奈良県奈良市春日野町98-1 ザ・ヒルトップテラス奈良大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄奈良線奈良駅よりバス5分　春日大社本殿前より、徒歩5分近鉄奈良駅から1,683m
営業時間	月・木・金・土・日 12:00 - 13:00 14:30 - 16:00 18:00 - 19:00 火・水定休日 ■ 営業時間【カフェ利用はテラス席のみ】 14:30～16:00(CLOSE) ★雨天休業予約状況などによりご利用いただけない場合もございます。必ず事前にお問い合わせください。 ■ 定休日火曜、水曜　祝日にあたる場合は営業いたします。別日に臨時の定休日をいただきます。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ	サービス料10％（表示価格内に含まれております）

席・設備

席数	36席（テーブル席10卓）
個室	有（6人可、8人可、10～20人可）個室については、要相談
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙レストラン内は完全禁煙でございますが、テラスの一部に喫煙所がございます。
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり０歳よりご利用いただけます。離乳食の持ち込みなど可能でございます。
ドレスコード	ございませんが、他のお客様が不快に感じないようにお願い申し上げます。(露出の激しい服装などはご遠慮くださいませ）
ホームページ	http://laterrasse.jp/nara
公式アカウント	https://www.facebook.com/laterrasse.narapark https://www.instagram.com/laterrasse_nara
オープン日	2008年
電話番号	0742-27-0556
備考	ーお席に関しましてー ◆お席のご指定、ご希望は席数に限りが御座いますのでお受けいたしかねます。 ◆テラス席のご要望は受け賜りますが、同様に席数に限りがございますのでご希望に添いかねる場合がございます。 ◆ペットご同伴をご希望のお客様はテラス席の一部でのみお伺いしております。他のお客様とご希望が重なった場合は大変ご迷惑をおかけいたしますが、お断りのご連絡を差し上げる場合がございます。予めご了承くださいませ。ーお食事に関しましてー ◆苦手食材やアレルギー食材の当日のご申告には対応いたしかねる場合がございます。ご心配をお持ちのお客様は事前にお伝えください。 ◆ベジタリアンやヴィーガンなどのお客様、あるいは重度のアレルギーをお持ちのお客様は食材との兼ね合いによりご予約をお断りする場合がございます。
初投稿者	粒あん（3）