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店名 |
対玄
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0920-52-2521 |
予約可否 |
予約可 電話予約可能時間:12時~17時 |
住所 | |
交通手段 |
厳原港フェリーターミナルから徒歩6分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
60席 (カウンター席4席、テーブル席、座敷席) |
---|---|
個室 |
有 (20~30人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 カウンター席は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗横に4台駐車可 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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初めての壱岐・対馬旅、対馬は厳原に2泊しました。
海と山に囲まれた対馬は海産物と山の産物が豊富、グルメが楽しみ。
特にアナゴ、水揚げ日本一を誇る長崎県のなかでも対馬西沖で獲れるアナゴは「対馬西あなご」と言われています。
対馬に行ったらぜひ食べておきたいですね。
対玄さんは新鮮な魚介料理を味わえる居酒屋さん、アナゴ料理が目当てです。
付き出しは大好きなサザエのつぼ焼き、身はコリコリ、肝のほろ苦さが堪りません。
アナゴのお刺身は脂がのっていて、歯ごたえがあり濃厚な甘さ、至福の時です。
白焼きはさっぱりした脂と甘さを堪能できます、キモもねっとり旨い。
アナゴとヤリイカの天ぷら、サクッ・ホクホクの穴子天、イカも柔らかくてとても美味しい。
こちらは焼き物も充実。
対馬イノシシのバラ串は、脂が甘くて独特の旨味。
うなぎの肝串は、柔らかく香ばしい。
対馬ひじきで育てたとある半熟卵の豚巻きもお薦めの一品。
〆にアカムツのにぎり、アカムツはのど黒のこと。
軽く炙ったアカムツは、脂が乗っていて、お口に入れるととろけます、まさに口福。
とても幸せな対馬の夜でした。