ぎゅう丸茶寮 諫早店
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じゅわっと溢れる肉汁が圧巻なハンバーグ屋さん♪
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グリーンレタス、水菜、人参、紫キャベツなど彩りが綺麗なサラダ♪
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お店の名物、パイ包みスープ！！
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パイの中にはあつあつのコーンポタージュスープ☆
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ぎゅう丸熟成ハンバーグ♪♪
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フォークを入れるとじゅわっと肉汁が！！！
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とにかくジューシー！！平戸牛と長崎産豚の合挽き肉を使っているそうです☆
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こちらはお子様ハンバーグ♪デミグラスソースを使っています☆
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店内はテーブル席中心。掘りごたつ席もあります☆キャパはかなりありそう。
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店内奥には6人用の半個室が2つあります☆
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黒塗りの外観はなかなかお洒落です☆
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お店の看板です☆
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店頭には見やすいイラスト入りのメニューが置いてあります♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ぎゅう丸茶寮 諫早店（ぎゅうまるさりょう）
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
0957-21-8272 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ諌早駅より車で１５分 幸駅から360m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 （10～20人可） 6人掛けテーブル×2卓の半個室スペースあり |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | ぎゅう丸の店舗一覧を見る |
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| 最近の編集者 |
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◆◆2010.12.30◆◆
いよいよ2010年のレビューもこれで最後！！(笑)
この日は焼肉一家で外食をすることになりまして。
やって来たのは国道57号線沿い、鷲崎にある『ぎゅう丸茶寮 諫早店 』♪
時刻は13時半頃でしたが駐車場は満車！
そして店内もウェイティングの人で溢れている状態です。
暮れの30日であまり開いている飲食店がないというのもあるんでしょうが、大人気のお店なんですねぇ☆
待合は数人が座れる椅子があるのですが、これが高さも堅さも座りにくいことこの上ない。
木の椅子にめちゃ堅い座布団。
もうちょっと柔らかめで低めの椅子を用意してくれたらいいのになあ・・・。
10～15分ほど待ったところで、席に通されました♪
店内はテーブル席中心。
右側には広めの掘りごたつ席が2テーブル。
中央ダイニングには2人～4人のテーブル席が並び。
さらにいちばん奥には少し仕切られた形で6人席が2テーブル。
割とキャパはありそうです。
ここの売りは何と言ってもハンバーグ！！
ランチメニューはハンバーグランチやステーキランチなど、やはりお肉中心のメニュー。
私と両親はぎゅう丸熟成ハンバーグランチ（1100円）をオーダー。
焼肉弟はぎゅう丸ステーキのBセット（1100円）。
ちなみにAセットはパイ包みスープ、サラダ、ご飯、Bセットはサラダとご飯がつくというもの。
ちなみに、グランドメニューの中にあるハンバーグセットとハンバーグランチの違いは、グランドメニューの方はソースが3種類から
選べるが、飲み物がつかないらしい。
ふむふむ。
ぎゅう丸熟成ハンバーグランチの内容はこちら。
★サラダ
グリーンレタス、水菜、人参、紫キャベツなど彩りが綺麗なサラダ。
ドレッシングは醤油ベースの和風のもの。
酸味弱めで美味しい！
ドレッシングは買って帰ることもできるらしいですね。
★パイ包みスープ
あつあつの陶器の中にはコーンポタージュスープ。
その上にパイで蓋をしてきつね色に焼いてあります。
パイを崩しながらいただくのが楽しい(*´∀｀*)
ポタージュは味がやや濃い目。
パイが入るとちょうどいいかな。
最初はさくさく感があったがすぐにスープに水分を吸ってもったり。
これはこれで美味しいです(笑)
★ハンバーグ
来ました！
ハンバーグ！！！
「肉汁が飛び散ることがありますのでお気を付け下さい」との説明あり。
ナイフを入れると、ぷしゅっ！！と肉汁が飛び出してびっくり！
じゅわ、じゃなくてぷしゅっ！ですがな。
すごい肉汁！！
ちなみにハンバーグは120gらしいです。
割と小ぶりなんですよね。
牛だけではなく豚も入っているような独特の匂いあり。
どこのお肉か分からないのでドキドキしながら食べてしまいます。
ソースは和風。
これがお肉にとてもよく合います♪
よく見ると、ハンバーグの表面を何かでコーティングしてあるような雰囲気です。
飛び出す肉汁についても、何かで固めて仕込んでいるのかな？という印象。
良く工夫されていますね☆
それにしてもハンバーグの量が少ないよぅー(ノ_・。)
せめて150gは欲しいなあ・・・。
満腹感得られず。
残念。
★ご飯
ご飯茶碗が小さい！
盛りも少なめ！
一応おかわりできるとのこと。
ご飯だけじゃなく、お味噌汁とかもあればいいんだけどなあ・・・。
パイ包みスープがあるから仕方ないのか。
★お漬物
★飲み物
オレンジジュース、りんごジュース、コーヒー、紅茶から選べるんだったかな。
私はりんごジュースをオーダー。
接客の感じはごくごく普通。
お水は水道水なのかな？
それとも氷が水道水なのかな。
カルキの匂いがしてやや残念。
そしてもっと残念なのは、お肉の説明がメニューのどこにも書いていないということ。
事前に食べログで予習した時には、「佐賀牛を使用」とどこかに書いてあったのだけれど、店内どこを見てもお肉についての
説明がありません。
うーーーん。
帰りがけに「ランチのハンバーグはどこのお肉を使っているんですか？」とレジの方に尋ねてみると、厨房に確認しに行って下さり、
平戸牛と長崎産の豚の合挽き肉だと教えていただきました☆
「ランチは」という言い方だったので、夜は佐賀牛なのかなあ。
それにしても、そんないいお肉を使っているんだったら、堂々と表示すればいいのに！
子ども達には大好評で、「毎日来たい♪」と言っていました。
家族でわいわい楽しく食事をするのに最適なお店かも知れませんね。
ごちそうさまでした☆