小長井産と佐世保産のミックス牡蠣が売られています。 : 深山水産

相方のご要望で晩御飯はこちらになりました。カキ焼き屋さんです。
１９時近くだったので思ったよりも、お客さんが少なかったですね。

今回は、ミックス牡蠣があるということなのでそちらもいただいてみることに。
今日は雨のため270円の炭代を払って店内の焼きテーブルへ。
今回は、
　カキ（小長井産、ミックス）・・・1,000円×２
　ウィンナー　　　　　　　　・・・　250円
　砂ずり　　　　　　　　　　・・・　350円
　＋炭代
（カキは小長井産、ミックスにしました。サイズは1月に比べると大きくなっていました。
ミックスは、佐世保産のカキを小長井で2か月ほど養殖したものと言っていたような気がしますが、
味はそこまで分かりませんでした。自分自身はカキに執着がないのですいません。
砂ずりは一度調理されていたのを温めましたがもう一歩ですかね。）

カキは、だいぶ大きくなっていましたね。よかったよかったです。
また、相方が食べたくなれば伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。

2020/01/05（ちょっと、晩ごはんへ。その57）
新春早々、外食ばかりになりました。
相方のご要望でこちらになりました。晩御飯は、カキ焼き屋さんです。
思ったよりも、お客さんが少なかったですね。

お持ち帰りのお客さんも多いですね。そうなると、お店のカキの
在庫の気になりました。
今年はカキが不漁でしかも小さいといううわさもあります。

伺うと、カキはあまり残っていませんでしたので急いで購入し、
250円の炭代を払って小屋のほうで焼くことに。
早速持ち込みです。
今回は、
　カキ（小長井産、佐世保産）・・・1,000円×４
　シイタケ　　　　　　　　　・・・　250円
　ウィンナー　　　　　　　　・・・　250円
　＋炭代
（カキは小長井産、佐世保産共にお味は同じですかね。
わたしには違いが判りませんでした。大きさは、小長井産が大きめでしょうか。
今年は小ぶりだったので相方二人で4カゴもいただきました。追加で、シイタケ、
ウィンナーをいただきました。普通のシイタケとウィンナーでしたが炭火で調理
しただけあってもちろんお味は一味違いましたね。）

これだけ、カキが小さいと例年以上にカキを購入してしまいました。
こればっかりは、お店の責任ではありませんが、次のシーズンは大きなカキが
育つことを祈るばかりです。また伺うと思います。
ごちそうさまでした。

2019/01/12（ちょっと、お昼ご飯へ。その115）
相方が、どうしてもカキをということで、家から一番近いカキ小屋
さんのこちらを訪問しました。14時前ということでだいぶお客さん
は少なくなっていてすんなり入れました。

入り口で購入したいカキ類他をこうにゅうして炭代を払い店内でい
ただきます。
今回購入したのは、
　カキ　小長井産　・・・1,000円
　　　　佐世保産　・・・1,000円
　イカホタテバター・・・　550円（だったと思います）
　おにぎり　　　　・・・　150円（だったと思います）
　＋炭代

（大分寒くなってきたので、カキの身入りは良くなってきています。
　カキが開く間にいただいたイカホタテバターもしょうゆをちょい
　刺ししていただきましたが、抜群でした。）

個人てきにはカキはフツーくらいの好みなので、たくさんいただい
ても味変しないと厳しいです。相方は、ぺろりとしていましたが。
次回は、おろし大根を持ち込んでじっくりいただいてみたいと思い
ます。ごちそうさまでした。

2018/11/18（ちょっと朝ごはん（モーニング）へ）
半年ぶりに朝食いただきました。そして、１年ぶりくらいに
カキ焼き小屋へ伺いました。１０時くらいでしたのでお客さ
んは自宅でいただくためにいただく方のみでした。

入り口でちょいちょい購入して店内の炭火焼のテーブルでい
ただくことに。早速注文へ。今回は、
　カキ　小長井産　　・・・1,000円
　ウィンナー　　　　・・・　250円
　モチ　　　　　　　・・・　250円
　イタヤ貝　　　　　・・・　
（忘れました、そして間違っていたらスイマセン）
（お味は、朝から贅沢でした。コクあってバッチリでした。
　そして、ウィンナー、モチで満腹なりました。）

昼間は、お客さん多いのでしょうが、あさはひっそりでした。
まだ、カキシーズンは始まったばかりです。今シーズンはも
う1回くらい言ってみたいですね。アルコールもですね。
ごちそうさまでした。

2018/02/12（ちょっと朝ごはん（モーニング）へ）
朝から、カキを食べたいということで。諫早市内から最も近い
コチラらのお店へ訪問しました。

朝ごはんでいただける時間帯のオープンですので安心していただけました。
お店の入り口でいただきたいものを購入して、早速店内へ。

今回は、
　カキ・・・1,000円
　モチ・・・　280円
　炭　・・・　250円
（カキは大振りモノで佐世保産だそうでした。それだけでは心配なので
　やきもちをいただくために5個280円のモノをいただきました。
　ポン酢との相性はバッチリでした。また、大根おろしを持ち込んでも
　お味はよろしいかと思います。炭と、薪と選べましたが、
　煙が少ない炭にしました。カキは、地元産など選べましたが今回のサイズは
　文句はありませんでした。
　餅はゆっくり炭で焼いて芯まで温まったモチをいただいてほっこりしました。）

2月なのに、その日は雪が降って大変でした。ただ、それでも朝からオープンしていました。
次回は、朝ごはんということで注文したくてもいただけませんでしたので、
お昼から他のメニューもいただいてみたいと思います。
ごちそうさまでした。また伺います。