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憧れの宿に宿泊
「Resorts&Retreats Awards2023」のお宿ということで半年くらい前にこちらを予約。
食事はメインダイニングでいただきます。
お宿自体は歴史ある建物ですが、リニューアルされているので清潔感があって綺麗でした。
メインダイニングの会場は大正ロマンを感じさせる天井や照明などは残されたままの造りで、目の前に国立公園の雲仙地獄の湯畑が広がる素敵な空間でした。
夕食のメニューは
雲仙じゃがいものポタージュ
長崎近海でとれた本日のお刺身
長崎ハーブ鶏のローストとスモーク 長崎牛とキノコのフォンドヴォーソース
紅ズワイガニと海老の島原手延べパスタ
真鯛の蒸し焼き ブールブラン
長崎和牛ランプの炭火焼き 赤ワインソース
黒米のミニ俵メめし 生姜風味出汁茶漬け
自家製アイス
個人的には、鶏のローストとスモークと、和牛ランプの炭火焼きに使われてるソースがどちらも美味しかったです。
良いお宿はデザートも盛り合わせが出てくることが多いので、デザートが少なかったのが少し物足りなかったです…笑
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ゆあ45856
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店舗情報の編集
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店名 |
雲仙・九州ホテル
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
0957-73-3234 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長崎市内より車で約90分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
ホームページ | |
初投稿者 | |
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朝食も夕食と同じメインダイニングでいただきます。
洋食と和食を選べます。
どちらもいただきたいので、それぞれ違うメニューにしました。私は洋食に…
朝食のメニュー
お好みの飲み物(ぶどうと野菜のジュースにしました。)
生野菜サラダ
本日のスープ
チーズオムレツ、ベーコン、トマト添え
ホテル特製ハッシュドビーフ
フレンチトースト
夕食と同じでオムレツのソースが好みでした。ハッシュドビーフも酸味が心地よくパンも焼きたてで甘みがあって美味しかったです。