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店名 |
長崎茶寮
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ハンバーグ、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
095-833-0500 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長崎県営バスジャスコ前バス停下車徒歩3分 肥前古賀駅から3,549m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
有 カーテンで仕切られる半個室あり |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年5月20日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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火曜日の11:30位に来店。
ほとんど予約で埋まっているようでしたが、何とか退席時間指定のうえ席に案内されました。
静かで薄暗い隠れ家的な個室で落ち着いた席でした。
彩り手毬寿司ランチとチーズフォンデュハンバーグランチとデザートドリンクセットをオーダー。
10分ほどで届きました。
可愛らしいお寿司や小鉢が並んでいて、見た目で女性はテンション上がりますね↑
お味はスープだけでも丁寧に作られているのが分かりました。可愛らしく小さくカットされた根菜が程よい塩加減と出汁の効いたコンソメでコトコト作ったんだろうな〜みたいな感じです。
小鉢は3種で蓮根とワカメの和物、サツマイモのクリームサラダ、ヒジキの煮物でしたが、どれも濃いすぎない味付けで三種三様で食感も違い楽しめます。
メインの手毬寿司は手前より、カンパチ、サーモン、鯛、マグロ、2列目はシシトウ辛子、ナスの田楽、ローストエリンギ、いなり寿司、と並んでます。
サイズ的には手毬寿司ってもっと小さめのイメージでしたが、お野菜のお寿司は普通のお寿司とそんなに変わらない位、お魚のお寿司が少しばかり小ぶりだけど、物足りない感じはしません。
野菜系は素揚げやソテー、甘辛い田楽味噌などでググッとコクと食べ応えを引き出してますので、野菜のお寿司なんてちょっと残念・・・なんて事にはならないかと。
どれも貝割れやレモン、イクラなどであしらいを添えていて、調味料も醤油だけでなく、エビ塩や梅肉、生姜などでもいただけるようになっていて、細かい芸にまたまた女性心はくすぐられます♪
相方の頼んだハンバーグセットにも同じスープと小鉢が載っていて、ハンバーグとチーズソース、ご飯がメインです。こちらも、ジューシーなハンバーグとあとがけチーズソースの相性も良く、添えているポテトや大ぶりの新玉ねぎのソテーが美味いっ!
お食事を堪能した後は、追加でオーダーしたデザートセットを。
エスプレッソベースのような少し泡立ち感のある濃い目のアイスコーヒー、小さいけれどしっかり詰まった桜のロールケーキ、クリーミーでぷるりとした口当たりの杏仁豆腐は大粒のブルーベリーの入った甘酸っぱいソースと相性GOOD d(^_^o)これがワンプレートで乗って来ますが、またまた彩りがとてもキュート。これで300円なら付けねばですね〜!
今回は初めてだったので、看板メニューっぽいのを頂きましたが、レモンステーキやらビーフストロガノフ、角煮入り焼きカレー、餡かけ料理など、まだまだ気になる料理がいっぱいでした。
長崎はこれからもたびたび行く所なので、また来た際は他の料理も食べてみたいです。
ご馳走様でした(^人^)